Чому ковбаса така смачна, а після однієї сосиски так і хочеться зжерти усю пачку?

Бутерброд з ікрою, ковбаска - складно знайти в наших краях людину, яка відмовиться від цієї смакоти. Ось тільки варто замислитися: а чому в країнах Європи вищеперелічені продукти не користуються такою вже популярністю? Може, до деяких "смаколиків" краще і зовсім не підходити на відстань гарматного пострілу? До 8 екземплярів з цього списку - так точно. Для себе ж краще, інформує Ukr.Media.

Вирушаючи на черговий "фуд-шопінг" до супермаркету, раніше обов'язково щільно поїжте. Тому що на ситий шлунок бажання покласти в кошик смакоту з цього списку буде значно менше. І правильно: ці 8 продуктів краще і зовсім назавжди виключити з раціону!

1. Оселедець в пластикових пачках

Якщо вона в олії - це ще півбіди. Олія і сіль служать природними консервантами, правда, з обмеженим терміном зберігання. Але більшість видів "закусочного" оселедця і без олії залишаються свіжими підозріло довго. А це - заслуга консерванта під назвою уротропін. У складі його можна знайти під кодовим ім'ям Е239. Уротропін заборонений у ряді країн світу із-за своїх канцерогенних властивостей. А ще його вживання може запросто викликати алергічні реакції на шкірі. Все ще хочете поласувати оселедчиком?

2. Каші в пакетиках

Ну дуже популярний продукт, який замінює сніданок (а то і обід з вечерею) мільйонам людей щодня. Якщо ви теж на стороні їжі з категорії "просто додай води", то хоч би вибирайте варіанти без додаткових смаків. Тому що "ніжний персик" або "соковиту малину" отримують тільки завдяки синтетичним добавкам. Які грунтовно уповільнюють метаболізм. Так що схуднути на такій кашці не вийде, а ось додати зайвого - за лічені тижні.

3. Усі продукти, які містять Е- 621 (глутамат натрію)

Чому ковбаса така з біса смачна, а після однієї сосиски так і хочеться зжерти усю пачку?Виною тому не якість м'яса, а підсилювач смаку Е- 621. Потрапляючи на смакові рецептори ця "ешка" здорово обманює мозок, посилаючи сигнал, ніби зараз тіло отримає порцію здорового протеїну. Апетит і слиновиділення нестримно підвищуються. Підсумок - голод розіграється не на жарт, і ви з'їсте значно більше, чим треба. Що точно може відбитися на фігурі. Окрім цього, зловживання Е- 621 загрожує головними болями, перепочинками, підвищеним потовиділенням і зниженням зору. Якщо не хочете отримати увесь букет, поменше налягайте на ковбаси, сосиски, снеки, напівфабрикати, соуси і фастфуд.

4. Цукрозамінники

Для тих, хто мріє схуднути на цукрозамінниках, є погані новини: навряд чи вийде. Так, в нім мало калорій і за ціною виходить цілком вигідно. Але є одно "але": замінник провокує відчуття голоду. Так що заощаджені калорії надолужаться з лишком. А це посилиться ще і тим, що після прийому навіть однієї гранули збитий з пантелику організм ще приблизно стуки погано реагуватиме на вуглеводи. І нестримно накопичувати їх у вигляді жирових клітин. Ось вам і дієта.

5. "Нежирне" вершкове масло

На жаль справжнє вершкове масло украй рідко може мати жирність нижче 82,5%. Полегшені варіанти виготовляються із застосуванням зовсім не натуральних вершків, а транс-жирів. Вони можуть бути менш калорійними, але не засвоюються організмом повністю і люблять осідати на стінках судин. А це - пряма дорога до їх закупорки, що може привести до інфаркту або інсульту. Хіба хоч один бутерброд того коштує?

6. Кукурудзяні палички

Цей продукт так люблять діти, та і багато дорослих не можуть утриматися. Підводний камінь популярних ласощів носить ім'я цикламат натрію. Цей підсолоджувач, приміром, давно заборонений в США. Тому що він доведено підвищує набряклість, збільшує навантаження на бруньки (привіт, камені!), а у гризунів і зовсім провокує рак сечового міхура. На людях подібний досвід, природно, проводити не стали. Може, і вам не потрібно?

7. Малосольна ікра

Ікра зберігається довго або в умовах грунтовного засолу, або заморозки. А усе "малосольне" не псується через два дні тільки завдяки лимонній кислоті або вищезгаданому і потенційно канцерогенному уротропіну. Або ж третій варіант: з рибного в такій ікрі одна назва. А чому вірити і чи варто витрачати на це гроші, вирішуйте самі.

8. Усі продукти з ГМО

Їх багато і вони всюди. Але до чого залізно не варто торкатися, так це до закордонної картоплі, консервованої горошку і кукурудзи, арахісу і крабовим паличкам (у останніх міститься генномодифицированная соя). Пробачте, олів'є і салат "з паличками": ви в "лазні"! Ну хіба що раз на рік, 31 грудня.