Чи є хтось, хто не має чорного перцю на кухні? Тим більше, кожен знає, що він робить страви значно смачнішими, але більшість людей навіть не знають, що чорний перець є справжнім другом для організму, інформує Ukr.Media їжа.
Як чорний перець впливає на тіло:
Чорний перець містить речовину, яка називається пиперин - сильний компонент, який збільшує здатність тіла до поглинання корисних речовин. Він покращує травлення та полегшує засвоєння ліків. Найкращий спосіб, щоб вживати чорний перець, це використовувати свіжомелені зерна.
Ось п'ять переваг для здоров'я, які ви, ймовірно, ніколи не знали про чорний перець:
Полегшує розлади шлунку чорний
Перець зменшує кількість кислоти у шлунку і діє як протизапальний засіб.
Працює як анальгетик
Чорний перець успішно справляються з болем і діє майже так, як відомий всім Диклофенак.
Запобігає втраті зубів
Пиперин, що знаходиться у чорному перці, зменшує ризик запалення ясен і запобігає втраті зубів.
Покращує засвоєнню корисних речовин
Ви вживаєте чорний перець і ваш шлунок отримує можливість поглинати мінерали та вітаміни, такі як вітамін В, С, бета-каротин.
Допомагає організму поглинати куркуму
Куркума містить субстанцію, що називається куркумін. На жаль тіло саме може погано поглинати цю корисну речовину, але чорний перець допомагає при цьому. Коли ви використовуєте куркуму, обов'язково додавайте трішки чорного перцю.
