Дізнавшись про це, я більше не викидаю шкаралупу яєць. Раджу вам зробити

Не секрет, що величезна кількість їжі витрачається марно кожен рік. Єдине, що ми, безумовно, можемо поліпшити, це більш ретельно перевіряти наші пропорції і готувати тільки ті обсяги, які ми знаємо, що з'їмо, інформує Ukr.Media їжа.

Але ось те, чого я ніколи не чекала: речі, які здаються абсолютно неїстівними, дійсно можуть мати корисну мету. Візьміть яєчну шкаралупу, наприклад.

Приблизно 90 відсотків яєчної шкаралупи складається з чистого кальцію, цінного мінералу, який важливий для наших м'язів і кісток.

Отже, як отримати максимальну вигоду з цього дорогоцінного кальцію? Просто погляньте нижче:

Крок 1

Почніть з ополіскування в друшляку. Ретельно промийте, але переконайтеся, що мембрана яєць залишається.

Крок 2

Помістіть яєчні шкаралупи в каструлю з киплячою водою і переконайтеся, що вони залишаються під поверхнею. Кип'ятіть протягом 10 хвилин, щоб позбутися від будь-яких бактерій.

Крок 3

Зніміть яйця з води і струсіть воду, що залишилася. Помістіть яєчні шкаралупи на деко і помістіть в духовку, встановлену на 400 F протягом 15 хвилин.

Крок 4

Коли раковини стали дуже хрусткими, вийміть і дайте охолонути. Потім подрібніть яєчну шкаралупу в блендері, поки вона не досягне консистенції порошку.

Крок 5

Тепер ви створили повністю натуральне джерело кальцію, який ви можете додати до своєї їжі: просто посипати супи, десерти, соуси або напої. Доданий кальцій може допомогти вам зберегти своє тіло і кістки здоровими!

Половина чайної ложки містить близько 400 мг кальцію, згідно The Crunchy Housewife.