Каша з абрикосом
Додавши в вівсяну кашу абрикоси, ви отримаєте не тільки ситний і неймовірно корисний сніданок, але і солодкі ласощі, інформує Ukr.Media.
Такий сніданок оцінять як дорослі, так і маленькі діти, які частіше за все не люблять вівсянку в чистому вигляді.
Складові:
молоко - 200 мл;
сіль і цукор за смаком;
абрикоси - 6 шт.;
насіння - 1 ст.л.;
кунжут - 1 ч.л.;
вівсяні пластівці - 6 ст.л.
Щоб приготувати кашу, розігрійте на плиті 200 мл цільного молока. Поки молоко підігрівається, бажано встигнути додати всі інші інгредієнти, тому підготуйте їх заздалегідь. Всипте в молоко сіль на кінчику ножа і цукор за смаком. Додайте нарізані дрібними кубиками плоди, очищені насіння, кунжут. Останніми в каструлю відправляються вівсяні пластівці. Ретельно перемішайте всі компоненти, зробіть маленький вогонь і потримайте кашу на ньому протягом 5 хвилин.
Подавайте це ароматне блюдо гарячим.
Салат з абрикосом і помідорами черрі
Складові:
листя салату для оформлення страви;
помідори черрі - 6 шт.;
абрикоси - 3 шт.;
сушений інжир - 3 шт.;
бальзамічний оцет - 20 гр;
гірчиця - 1 ч.л;
оливкова олія - 1 ст.л.;
У миску, в якій ви будете подавати страву, порвіть руками свіже листя салату. Туди ж відправте розділені надвоє помідори черрі, подрібнені абрикоси і сушений інжир. Інгредієнти перемішайте руками. Для заправки з'єднайте в окремій ємності бальзамічний оцет, гірчицю, оливкову олію, сіль і перець за смаком.
Полийте рідиною салат.
Готову страву присипте тертим пармезаном.
За бажанням салат можна прикрасити крихтою волоського горіха.
Фруктовий салат з абрикосом
Для цієї легкої страви вам знадобиться: кілька слив; трохи абрикосів; 300 г черешні.
З черешні попередньо витягніть кісточку. Всі фрукти і ягоди подрібніть. Для заправки використовуйте змішаний з лимонним соком натуральний рідкий мед. Прикрасити такий салат можна гілочкою м'яти.
