Діти люблять хот-доги. Ця їжа смачна і її легко їсти, вона солена. Але ця звичайна їжа має вплив на здоров'я, особливо на дитяче, інформує Ukr.Media.
Хот-доги та рак
Хот-доги багаті на жир та смакові добавки такі, як сіль, часник, паприка, та консерванти - содіум еритребонат та содіум нітрит. Тому, протягом процесу готування, нітріти поєднуються з амінами, котрі є у м'ясі, і формують канцерогенні компоненти. Нітрити також поєднуються з амінами у людському шлунку. Вони є причиною різних типів раку, включаючи ротової порожнини, шлунку, мозку та сечового міхура. Крім того, є багато овочів, котрі містять в собі нітріди. Це шпинат, селера, латук, але вони навпаки, містять вітаміни С та Д, котрі не утворюють канцерогенів у тілі людини. Тому ці овочі безпечні і корисні.
Хот-дог та дитячий рак
Запам'ятайте, що дітям не можна їсти більше ніж 12 хот-догів за місяць. Але, ця кількість підвищує ризик виникнення лейкемії у дев'ять разів. Є хот-доги, котрі не містять нітрітів. Вони коричневого кольору і є здоровою альтернативою.
Додаткові підказки
- не купуйте хотдогів, котрі містять нітріти
- не давайте дітям більш, ніж 12 хот-догів за місяць
- якщо ви хочете купити хот-дог, вибирайте здорову альтернативу
- якщо ваші діти харчуються в школі, зв'яжіться з дирекцією, щоб дізнатися чи є хот-доги вільні від нітрітів.
