Ніжніше цього суфле ви ще не пробували! Не вірите? Приготуйте і переконайтеся самі!
Склад:
• Сир знежирений - 400 г;
• Молоко 1% жирності - 100 г;
• Мед бджолиний -30 г;
• Желатин харчовий - 15 г;
• Какао-порошок - 50 г
Приготування:
1.Желатин замочується у воді на півгодини, потім в набряклому стані (без води) поміщається на слабкий вогонь, інформує Ukr.Media.
2. До желатину додаються молоко (1/2 склянки), сир, какао (2 ст. ложки) і мед (2 ст. ложки).
2.Інгредієнти збиваються з допомогою блендера до однорідної консистенції.
3.Основа виливається у форму і ставиться в холодильник до застигання.
4. Десерт подається прикрашений цукатами або ягодами.
