6 найголовніших принципів харчування і здоров'я

Правильне харчування - одна з основ нашого здоров'я. Що ви їсте? Як ви їсте? Де ви їсте? Адже дуже просто під впливом стресів, реклами і харчових задоволень забути про найголовніше.., інформує Ukr.Media.

Їж, щоб жити, а не живи, щоб їсти

Харчування - не самоціль. Ми мріємо про щось, ми ставимо мету, ми реалізовуємо її. Передусім, їжа повинна давати нам силу, енергію, бадьорість, відчуття легкості. Тому важливо правильно харчуватися. А більшість людей запихає в себе купу всього шкідливого. Не дивно, що потім і погано себе почуваєш, і тяжкість і пасивність, і гори підіймати вже не хочеться.

Що ти їси - тим ти і є

Що правда, то правда. Якщо ви харчуєтеся фастфудом, п'єте газовані води і соки, частіше ніж воду, готуєте їжу тільки на сковорідці з купою солі і олії, зловживаєте солодким і борошняним - ви пасивні, вас часто хилить на сон, у вас немає бажання робити щось по-справжньому вартісне, немає мотивації, у вас слабка сила волі. Якщо ви їсте багато овочів, фруктів, готуєте на пару і ваше харчування досить різноманітне і корисне - ви активні, бадьорі, ви не відчуваєте важкості після кожного прийому їжі і ваш організм дякує вам.

Як п'єш - так і живеш

Організму просто необхідна чиста вода. Від її кількості залежить обмін речовин, колір обличчя, робота травної системи, в цілому, здоров'я. Запам'ятайте, що чай, сік, фреш - це не заміна воді, ця рідина не є такою корисною як вода. Людина, як рослина - якщо води мало, вона в'яне, якщо води стільки, скільки потрібно, вона розцвітає.

Голод - правда, а апетит - брехня

Судіть самі: коли ми голодні, ми з'їмо все, що завгодно (звичайно, у відповідності з нашою нормою і принципами). А апетит - означає, що ми хочемо чогось смачного, ось хочеться солодкого/солоного/тортика/рибки і. т. д. Хтось навіть заїдає свій стрес, відсутність кохання, смуток та інші негативні почуття. Просто тому що так хочеться і все. Ми часто переїдаємо. Все відбувається несвідомо, а це навантаження на організм, від чого він і страждає.

Тверду їжу - пий, а рідку - їж

У процесі травлення взаємодія їжі зі слиною має важливе значення для повноцінного переварювання їжі. Саме тому тверду їжу потрібно пережовувати як можна ретельніше. Рідку їжу теж не потрібно поспішати ковтати, а спочатку робити «дегустаційні» рухи язиком і щелепою. Так їжа краще засвоюється, а це запобігає відчуттю дискомфорту після їжі.

Ранок починається ввечері

Не потрібно їсти менше, ніж за 3-4 години перед сном. Чому це важливо? По-перше, їжа нормально перетравлюється і рухається в шлунку і кишечнику тоді, коли людина ще не спить і рухається. По-друге, запропонований час прийому їжі перед сном пов'язаний з дійсною швидкістю перетравлення тих чи інших продуктів харчування (їжа зазвичай перетравлюється 3-6 годин). Так що, якщо ви пізно вечеряєте і незабаром лягаєте спати, навряд чи ви будете почувати себе добре. Від того, що і коли ви їсте ввечері, залежить ваш ранковий стан.