Дуже смачна курка в аджиці з овочами

Інгредієнти:

• курка 1 тушка
• аджика 2 ст. л, інформує Ukr.Media.
• сметана 2 ст. л.
• сіль за смаком
• часник 3 зубчики
• картопля 1 кг
• помідори 500 г
• петрушка 3 гілочки
• сир твердий 50 г

Курячу тушку добре промити, обсушити паперовими рушниками і розрізати вздовж грудки.

Натираємо курку сіллю, аджикою зі сметаною. Викладаємо у змащену маслом форму для запікання.

Картоплю чистимо, нарізаємо шматочками, солимо і викладаємо навколо курки.

Помідори теж ріжемо часточками і викладаємо поверх картоплі, солимо. Часник дрібно ріжемо і посипаємо курку. Форму накриваємо фольгою і ставимо в розігріту до 200°C духовку. Через 40 хвилин знімаємо фольгу і посипаємо натертим сиром. Запікаємо ще хвилин 20-30.

Готову страву прикрасити зеленню і подавати до столу. Приємного апетиту!