Кекс з грушами: насичений шоколадний смак і соковито - ніжні груші. Спробуйте його приготувати, процес не займе у вас багато часу, а результат порадує і оселитися у вашій кулінарній книзі назавжди!

Інгредієнти:

  • Борошно - 1 скл. (250 мл)
  • Чорний шоколад - 150 г
  • Вершкове масло - 100 г
  • Цукор - 0,5 скл.
  • Яйця - 2 шт.
  • Йогурт натуральний - 125 мл
  • Розпушувач для тіста - 1,5 ч. л.
  • Груші - 2 шт. (великі)
  • Сіль - 1 щіпка
  • Цукрова пудра - 2 ст. л.

Процес приготування:

  1. Розтоплюємо на водяній бані шоколад з вершковим маслом
  2. Змішуємо просіяне борошно з розпушувачем тіста і сіллю.
  3. Яйця збиваємо з цукром до пишної піни
  4. Готуємо тісто: додаємо до збитих з цукром яєць, розтоплений шоколад, йогурт і борошно.
  5. Нарізаємо груші кубиком і відправляємо до тіста.
  6. Форму для кексу змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном.
  7. Відправляємо кекс випікатися на температуру 170-180 градусів приблизно на 45 хв. (Дивимось по своїй духовці).
  8. Готовий кекс посипаємо цукровою пудрою.

Приємного апетиту!