Дивовижні і ніжні на смак булочки з сиром. Знову булочки, та не прості, а з плавленим сиром.

Чудовий перекус дітям в школу!

Інгредієнти:

  • плавлений сир пластинки - 10 шт.
  • борошно - 300 г
  • молоко - 200 мл
  • цукор - 2 ч. л.
  • дріжджі сухі - 1 ч. л.
  • масло рослинне - 2 ст. л.
  • жовтки - 1 шт.

Приготування:

  1. Додаємо в підігріте молоко дріжджі і цукор, даємо їм постояти до тих пір, поки не з'являться бульбашки.
  2. Потім додаємо масло і просіяне борошно.
  3. Замішуємо некруте тісто, накриваємо його рушником і ставимо в тепле місце, щоб тісто піднялося.
  4. Потім обминаємо тісто і ділимо на 10 рівних частин.
  5. Розкачуємо кожен шматочок в тонкі прямокутні пласти.
  6. Кладемо на один край сир, другий надрізаємо.Дивовижні і ніжні на смак булочки з сиром. Знову булочки, та не прості, а з плавленим сиром.
  7. Загортаємо не щільним рулетиком, починаючи з краю, де знаходиться сир, і защипуємо краї. Дивовижні і ніжні на смак булочки з сиром. Знову булочки, та не прості, а з плавленим сиром.
  8. Викладаємо булочки на деко, застелене пергаментом, даємо 25 хвилин піднятися, накривши рушником,
  9. Потім змащуємо їх злегка збитим жовтком. Дивовижні і ніжні на смак булочки з сиром. Знову булочки, та не прості, а з плавленим сиром.
  10. Випікаємо булочки при 200 º с протягом 15 хвилин.

Смачного!