Чудовий перекус дітям в школу!
Інгредієнти:
- плавлений сир пластинки - 10 шт.
- борошно - 300 г
- молоко - 200 мл
- цукор - 2 ч. л.
- дріжджі сухі - 1 ч. л.
- масло рослинне - 2 ст. л.
- жовтки - 1 шт.
Приготування:
- Додаємо в підігріте молоко дріжджі і цукор, даємо їм постояти до тих пір, поки не з'являться бульбашки.
- Потім додаємо масло і просіяне борошно.
- Замішуємо некруте тісто, накриваємо його рушником і ставимо в тепле місце, щоб тісто піднялося.
- Потім обминаємо тісто і ділимо на 10 рівних частин.
- Розкачуємо кожен шматочок в тонкі прямокутні пласти.
- Кладемо на один край сир, другий надрізаємо.
- Загортаємо не щільним рулетиком, починаючи з краю, де знаходиться сир, і защипуємо краї.
- Викладаємо булочки на деко, застелене пергаментом, даємо 25 хвилин піднятися, накривши рушником,
- Потім змащуємо їх злегка збитим жовтком.
- Випікаємо булочки при 200 º с протягом 15 хвилин.
Смачного!
