В наш час мультиварка є майже в кожному будинку, тому рецепти, які готуються за допомогою цієї машини, мега популярні. Хочемо запропонувати відмінний рецепт домашньої випічки — дуже простий і смачний яблучний пиріг на сметані, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Вершкове масло — 200 г
- Сметана — 120 г
- Цукор — 150 г
- Яйця — 3 шт
- Борошно — 250 г
- Яблука — 2-3 шт.
- Розпушувач — 1 ст. л.
- Ванільний цукор — 10 г
Приготування:
Білки відокремте від жовтків. Жовтки відкладіть, білки поставте в холодильник. З'єднайте в глибокій чашці розтоплене вершкове масло, цукор і ваніль. По одному введіть жовтки, продовжуючи збивати масу. Додайте сметану. Всипте борошно, змішане з розпушувачем. Замісіть тісто. Білки вийміть з холодильника і збийте з дрібкою солі в міцну піну. Введіть білки в тісто та акуратно перемішайте. Отримане тісто викладіть у змащену маслом чашу мультиварки.
Яблука помийте, можна очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати тонкими часточками. Викладіть скибочки яблук на тісто. Випікайте в режимі «Випічка» 70-80 хвилин. Перед подачею остудіть. За бажанням посипте цукровою пудрою.
