Цікава варіація крабового салату, яка мені подобається більше, ніж класична.
Інгредієнти:
- Гавайська суміш (заморожена) — 400 г
- Крабові палички — 200 г
- Яйця варені — 3 шт.
- Майонез (або йогурт чи сметана) — 2 ст.л.
- Сіль
Приготування:
Для цього рецепту я використовую крабові палички. Пробувала і з кальмарами — теж смачно виходить. А чоловікові сподобався такий салат з консервованою рибою.
Але найчастіше я використовую саме крабові палички.
А ще для цього салату я купую гавайську суміш. Це рис з овочами. Заморожений. Причому, рис у цій суміші вже практично готовий. Залишається дві-три хвилини довести до готовності.
Що я і роблю. У сковорідку висипаю заморожену суміш і на слабкому вогні під кришкою трохи тушкую, буквально 3-5 хвилин. За цей час і рис, і овочі повністю готові.
До складу гавайської суміші, крім рису, входить зелений горошок, кукурудза та солодкий перець.
Поки рис з овочами готуються, нарізаю крабові палички та варені яйця.
Гавайську суміш потрібно остудити.
Змішую всі інгредієнти, заправляю майонезом. Я використовую зазвичай майонез, який готую сама.
Салат виходить дуже смачний!
