Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі чудовий рецепт, з яким ви більше не будете пропускати сніданок, і, можливо, вже завтра вранці приготуєте цю страву.
Його також легко взяти як перекус на роботу або покласти дитині до школи.
На приготування такого сніданку знадобиться не більше 5 хвилин!
Інгредієнти:
- Куряче яйце — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. ложки
- Сіль — за смаком
- Зелень (у мене петрушка) — одна гілочка
- Плавлений сир або сир для тостів — 1-2 скибочки
- Помідор — 1 штука
- Хліб — 1 шматочок
- Олія для смаження — мінімальна кількість
Приготування:
Подрібнюємо підготовлену зелень, відрізаємо кружечок помідора (у мене чері, тому багато кружечків).
Яйця збиваємо з молоком і сіллю.
Викладаємо в отриману суміш зелень.
Змащуємо добре розігріту сковороду з антипригарним покриттям невеликою кількістю олії та виливаємо молочно-яєчну суміш.
Щойно суміш згусне й яєчний млинець почне підсмажуватися, кладемо зверху скибочку сиру.
Потім викладаємо шматочок хліба.
Якщо шматочок дуже великий, рекомендую його обрізати або взяти сковороду з більшим діаметром і збільшити кількість яєць до трьох штук.
Поверх хліба викладаємо помідор.
Накриваємо його другою скибочкою сиру.
Закриваємо цей "сендвіч", підігнувши краї млинця, і перевертаємо на інший бік. Тримаємо кілька секунд, щоб утримати форму.
Подаємо до столу. Смачного!
