Не купуємо часник – домашнього вистачає весь рік! секрет ідеальної грядки на підвіконні

Сьогодні ви дізнаєтеся кілька тонкощів, завдяки яким влаштувати ідеальну грядку на підвіконні можна без проблем! Збирати врожай, вирощений своїми руками, - особливий вид задоволення.., інформує Ukr.Media.

Як виростити часник великий

1. Щоб часничок ріс в комфортних умовах, виберіть горщик глибиною 20 см з отворами для дренажу. Розраховуйте на те, що часникові цибулини потрібно садити на відстані 10 см один від одного і на відстані 10 см від борту горщика, тому вибирайте горщик значних розмірів.
2. Підготуйте грунт: змішайте грунт з піском у співвідношенні 3 : 1.
3. Розділіть часник на зубчики. Висаджуйте зубці плоским кінцем вниз, це обов'язкова умова!
4. Поміщаючи зубчики в землю, враховуйте, що повинно бути 3 см грунту між верхньою частиною цибулини і поверхнею грунту.
5. Поставте горщик на підвіконня, щоб на часник падало сонячне світло 8 годин на добу.
6. Регулярно проводьте полив рослин. Для цього помістіть контейнер з часником в раковину або інше місце, де вода могла стікати. Полийте грунт, рівномірно обприскуючи її водою. Дайте воді стекти через отвори в нижній частині горщика.
7. Збір врожаю - приблизно через 9 місяців, коли пагони стануть коричневими і почнуть відмирати.

Дуже важливо постійно зволожувати зростаючий часник - ця рослина потребує багато вологи. Тоді і урожай буде на славу! Воду для поливу потрібно використовувати теплу - 15-18 градусів. Це запорука того, що головки виростуть великими!

Важливо знати, як зберігати часник у домашніх умовах, щоб він не псувався і радував сім'ю як можна довше. Дуже популярний спосіб - зберігання часнику в солі. Потрібно взяти сухі головки часнику і помістити в сіль. Зберігається відмінно, якщо тримати ємність з сіллю в сухому місці.

Щоб часник не пересихав, можна також зберігати його в мішечках з тканини. Ще ефективніше заповнити цей мішечок цибулевим лушпинням, а вже потім складати всередину часник - буде немов щойно зірваний з грядки!

Ще один метод зберігання часнику для всіх, хто жити не може без цієї гострої і ароматної приправи. Потрібно перемолоти часник через м'ясорубку, розкласти у формочки для льоду і заморозити. Цей спосіб підкуповує своєю зручністю: можна додавати часник до рагу, супу, овочів, соусів відразу ж, нічого не доведеться чистити. Дістав з морозилки - і готово.

Мало хто знає про це, але надзвичайно корисно вживати в їжу часник, смажений на сковороді або запечений у духовці! Натуральний антибіотик прекрасно засвоюється в такому випадку, виводить шлаки і токсини з організму. І ніякого різкого запаху!