Зима з весняним присмаком: швидко і просто вирощуємо редис на підвіконні

Взимку важко отримувати необхідні вітаміни з звичайним щоденним харчуванням. Ми купуємо свіжі фрукти та овочі в магазині, але дуже часто ціни «кусаються» і змушують подумати двічі, чи потрібен нам цей продукт, інформує Ukr.Media.

В якості альтернативного і більш економного варіанту можна вирощувати корисні овочі прямо на кухонному підвіконні.

Як вибрати насіння

Існує багато різновидів і гібридів насіння редиски. Щоб з такого великого розмаїття вибрати потрібні, враховуйте наявність таких характеристик:

• пристосування до закритих ґрунтів
• стійкість до температурних перепадів, посухи та помірного освітлення
• максимальна скоростиглість сорту.

Підготовка до висадки

Перед там як висадити насіння, потрібно підготувати ємність і грунт. Для вирощування редиски добре підійдуть будь-які дерев'яні ящики, керамічний, пластмасовий або скляний посуд. Перевага, звичайно, віддається першим двом. Також, якщо ємності раніше використовувалися для вирощування інших рослин, обов'язково промийте їх окропом і добре просушіть перед висадкою.

Ємність повинна бути глибокою (не менше 15 сантиметрів) і переважно з дренажними отворами для виходу зайвої вологи. Деякі використовують для вирощування редиски окремі комірки: так рослини не заважають один одному і рівномірно розвиваються. Наприклад, для початкової стадії іноді беруть лотки для яєць.

Грунт для висадки насіння редиски повинен бути рихлим, легким і обов'язково з нейтральним середовищем. Зазвичай грунт починають зволожувати водою за 1-2 дні до посіву: завдяки цьому насіння проростає швидше.

Крім ємності і грунту до висадки можна підготувати насіння. В домашніх умовах їх просто сіють в землю або попередньо пророщують. Для цього покладіть насіння між двома змоченими водою ватяними дисками на 1-2 дні або поки вони не почнуть проростати.

Як висаджувати редис

Якщо ви вирішили просто висадити насіння в грунт, дотримуйтеся наступних рекомендацій:

1. Перед посівом обов'язково потрібно добре зволожити грунт.
2. Для кожної насінини зробіть поглиблення на 1,5-2 см.
3. Між насінням робіть відстань не менше 5 см, інакше надалі доведеться їх регулярно проріджувати.
4. Добре присипте їх землею і побризкайте водою з пульверизатора.
5. Щоб створити тепличні умови, накрийте ємність зверху плівкою або пакетом і поставте в темне місце з середньою температурою (від 16 до 18 ℃).

З пророщених насінням система висаджування виглядатиме трохи інакше:

1. Обережно вийміть паростки і поглибте їх у підготовлений грунт на 2 см, трохи присипавши зверху землею так, щоб вкрилися тільки коріння.
2. Полийте розсаду теплою водою.
3. Залиште на підвіконні, бажано з південної сторони, де буде максимальна кількість денного світла.

Догляд за редисом

При оптимальних умовах перші сходи повинні з'явитися протягом 3-5 днів, а з пророщених - через 2-3. Після цього помістіть ємність в більш прохолодне місце і надалі поливайте в міру висихання грунту.

Світла редису багато не потрібно, але якщо ви збираєтеся вирощувати його на північній стороні, то доведеться хоча б по кілька годин на день включати лампу і підсвічувати паростки.

Ідеальна температура для вирощування редиски коливається від +10 до +15 ° с, а вночі її взагалі рекомендують знижувати до +5 ℃. В домашніх умовах цього не завжди легко домогтися, тому враховуйте хоча б той факт, що від сходів до формування коренеплоду редису вимагається більш низька температура, ніж у період активного росту плода.

Коли збирати врожай

Ранні сорти редиски зазвичай дозрівають вже через 16-18 днів, інші - через 25-35. В домашніх умовах ці терміни зазвичай трохи затягуються. Головне - уважно стежити за дозріванням і не перетримувати коренеплоди в землі: від цього їх шкірка стає грубою і гіркою.