Гібридів і сортів огірків селекціонери вивели безліч, але температурний режим для отримання хорошого врожаю для всіх селекцій практично не відрізняється. Огірки — теплолюбна культура, якій необхідна певна температура для пророщування насіння. Тому початківцям і досвідченим городникам корисно знати, яка повинна бути температура ґрунту для огірків при висадці насіння в ґрунт, парник і яка оптимальна для посадки при вирощуванні в теплицях і парниках.
Температура ґрунту для проростання насіння на розсаду
Хоч огірки мають розгалужену кореневу систему, вона розташована неглибоко і дуже вимоглива до пересадження. Для прискорення отримання врожаю використовують висадку насіння на розсаду. Використовуючи такий спосіб, врожай одержують на півмісяця раніше. Для вирощування огіркової розсади використовують невеликі індивідуальні торф'яні горщики, інформує Ukr.Media.
Якщо висіяти насіння в непрогрітий ґрунт, то сходів ви так і не дочекаєтеся. Тому ключовим чинником для проростання насіння огірків безперечно, залишається температура. Для проростання насіння на розсаду насіння замочують на кілька годин у теплій воді, щоб посадковий матеріал набух. Температура ґрунту повинна бути +20-25°C. Набряклі насіння, висаджені при такій температурі, порадують швидкими сходами, і вже через три дні з'являться перші паростки. Якщо температура ненабагато перевищує 17°C, то сходять огірки не раніше ніж через десять днів.
Порада: «Температура ґрунту не повинна опускатися нижче 10°C. При такій температурі, насіння рослини, які проклюнулися в ґрунті, сповільнюють свій ріст, жовтіють і можуть загинути».
Оптимальна температура ґрунту для розсади огірків
Дачники намагаються робити наголос на добрива і помилково вважають, що гній — панацея для вирощування хорошого врожаю. Але не варто забувати, що без гною, можна обійтися, а от здорова рослина виросте тільки зі здорової розсади, а для неї в першу чергу важливим фактором залишається температура ґрунту для огірків. Безрозсадний метод дає урожай з запізненням на 15, а в більш холодних регіонах — на цілих 20 днів. Огіркову розсаду починають вирощувати за три тижні до посадки у відкритий ґрунт. Виростити її можна в парнику, в теплиці і навіть на підвіконні. Чим вище температура ґрунту і повітря в приміщенні, тим раніше з'являться сходи. Але не варто захоплюватися, вона не повинна перевищувати +28°C.
Оптимальне тепло для розсади огірків 20-23°C, цього буде достатньо, щоб рослини не витягувалися. При занадто високій температурі потрібно провітрювати приміщення і виносити розсаду вдень на вулицю. Якщо, звичайно, погода дозволяє. Огірки не переносять навіть найменших заморозків, при температурі близькій до нуля рослина гине. Коли маленькі огірочки випустять чотири або п'ять справжніх листків їх можна сміливо висаджувати на постійне місце. При цьому оцінюйте всю картину погодних умов:
- Вдень не менше +18°C.
- Мінімальна нічна температура не опускається нижче +15°C.
- Якщо ви побоюєтеся перепадів, то варто на ніч вкривати рослини плівкою, щоб уникнути загрози заморозків.
Тепер ви знаєте, яку температуру витримує розсада.
Температура ґрунту перед посівом у відкритий ґрунт
Чим нижче температура для огірків у відкритому ґрунті, тим довше чекати перших сходів. Земля повинна прогрітися і бути теплою. Для посіву насіння огірків у відкритий ґрунт оптимальною вважається +15°C вдень.
Порада: «Можна висівати насіння в три етапи, з проміжком у тиждень. Цей спосіб дозволить отримати ранні результати, але і вбереже від втрати врожаю, якщо ранні огірки загинуть. Залишаться більш пізні сходи».
Коли рослини зміцніють, температурний режим нормалізується, і мине загроза заморозків, то зайві і більш слабкі висмикують, залишивши достатньо місця для росту інших.
Сприятлива температура вночі
Саме вночі відбувається відтік поживних речовин з листків до плодів. Висока температура для огірків у відкритому ґрунті сприяє активному росту плодів, а помірна — росту пагонів і коренів рослини. Краще вибирати золоту середину для тривалого плодоношення. Постійний перегрів повітря вище +30°C і вночі понад +22°С викличе швидке старіння рослини.
Якщо температура знижується нижче норми, рослина уповільнює зростання і втрачає врожайність. Температурний режим вночі для вирощування огірків має бути без особливих перепадів. Різке коливання денних і нічних температур призведе до зниження зростання огірка і зменшення врожаю. Огірки при правильних умовах ростуть переважно вночі, тому ночі повинні бути досить теплими — не нижче +13°C. Якщо у вашому регіоні коливання температур високі, а нічна нижче приведеної, то слід відмовитися від вирощування огірків у відкритому ґрунті, тут прийдуть на допомогу теплиця і парник.
Якщо вологість повітря висока, а нічна температура знижується, то найімовірніше, огірки вразять грибкові захворювання, такі, як борошниста роса.
Дотримання температурного режиму для гарного росту огірків
Для комфортного росту огірків різниця температур не повинна перевищувати семи градусів. Оптимальною нічною вважається +18°C, денна — +25°C. Тому в спеку огірки захищають від палючих сонячних променів, рясно поливають, а вночі при зниженні температур використовують укривний матеріал. Їм накривають огіркові ліани, і тоді холодна сира погода їм не страшна. Якщо пропустити такий перепад, або циклон принесе несподіване і довге похолодання до +10°C, розлогі стебла огірків захворіють і незабаром загинуть. Їх швидко вражає борошниста роса, на огіркових листках з'являються білі плями.
Порада: «Якщо ви побачили перші ознаки захворювання борошнистої роси на листках, негайно обприскайте огірки мідним купоросом».
Відповідна температура для тепличного вирощування
Для вирощування огірків у теплиці потрібно особливо звернути увагу на створення сприятливої температури і вологості. Контейнери з насінням тримають при +25-28°C. Після того, як з'являться перші листочки, температуру знижують до +22°C. Приміщення днем провітрюють, ставлять додаткові ємності з водою для забезпечення оптимальної вологості повітря. Сіянці перший час вночі для загартування повинні зростати при +16-17°C. Це необхідно для того, щоб саджанці набирали товщину стебла і добре укорінювались, а не витягувалися. Після десяти днів температуру в теплиці підвищують на три-чотири градуси і намагаються зберігати не вище +27°C.
Вирощування огірків дасть кращий урожай, якщо температура ґрунту буде на кілька градусів вище, ніж повітря.
Температурні обмеження при вирощуванні огірків
Росте і плодоносить огірок при температурному режимі від +14°C до +42°C. Тому мінімальна температура вирощування- +14°С. рослина починає загнивати при похолоданні протягом двох днів до +8°C, або якщо вранці або вночі різко похолодає до +5°С. Показником цього будуть мляві листя через дві години після сходу сонця. А ось при температурі повітря вище +35-40°C різко збільшиться кількість засохлих і відмерлих гілок, зав'язей маленьких огірочків. Якщо культуру вирощують в теплиці, то ставлять ємності з водою, провітрюють приміщення і при сильній спеці використовують вентилятори для боротьби з перегрівом рослин.
Застійне сире повітря огірки теж не люблять, в цьому випадку тепличне приміщення слід провітрити, інакше зав'язі огірків довго не наливаються. Як бачите, дуже важливо, при якій температурі ростуть огірки, від цього залежить успіх у вирощуванні огірків і якість, а також рясність одержуваного врожаю. Поради, наведені в статті, допоможуть правильно спланувати процес вирощування і уникнути загибелі огірків.
