Завдяки відмінному смаку і відносній простоті вирощування огірки стали постійними завсідниками кожного городу (їх навіть вирощують на підвіконні!).

Незважаючи на те, що ця культура досить невибаглива, не кожному садівникові вдається виростити огірки безрозсадним методом. Причини такої невдачі, як правило, полягають в неправильному проведенні або відсутності підготовки насіння, а також в безпосередній процедурі посадки, або ж невірному подальшому догляді за сходами. Проте, домогтися успіху в цій справі можна без жодних проблем, якщо слідувати цілком простим правилам!

Про те, як правильно посадити огірки у відкритий грунт насінням, читайте далі в цій статті, в якій вас чекають поради, рекомендації і покрокові інструкції по посіву огірків, інформує Ukr.Media.

Коли садити огірки насінням у відкритий грунт: оптимальні строки посіву

Оскільки ця гарбузова культура належить до числа досить теплолюбивих рослин, то рекомендується висаджувати насіння огірків у відкритий грунт тільки тоді, коли грунт прогріється до +12 градусів, а температура навколишнього повітря буде стабільно вище +14 градусів.

Проводити посів раніше немає сенсу, так як насіння будуть довго сидіти в землі і не проростати. У підсумку вони можуть і зовсім не зійти, а просто згнити у вологому і холодному середовищі.

Але не варто сильно відкладати, адже оптимальна температура для росту огірків +14..+30 градусів, і якщо пік їх розвитку співпаде з липневою спекою, вони просто перестануть зростати і почнуть засихати.

Очевидно, що в теплиці грунт прогрівається швидше, тому і саджати огірки можна раніше (на 1-2 тижні).

Як правило огірки висівають в 2-3 декаді травня.

Повторюємо! Головною умовою при виборі дати посадки огірків у відкритий грунт є температура навколишнього середовища, яка не повинна опускатися нижче +14-..15 градусів, і температура грунт, яка повинна прогрітися до 12 градусів. В іншому випадку насіння не зійде.

Рада! Сорти огірків поділяються на ранньостиглі, середньостиглі та пізньостиглі. Щоб ласувати хрусткими огірочками безперервно, краще відразу висівати різний посадковий матеріал. Завдяки цій «маленькій хитрості» почергово плодоносять рослини, що дозволяє насолоджуватися огірками протягом всього сезону.

За місячним календарем в 2019 році

Вибрати конкретні дати для посадки огірків у відкритий грунт вам може допомогти місячний календар.

Всім давно відомий той факт, що місяць впливає не тільки на води світового океану, але і на соки всередині рослин. Так, найбільш сприятливий період, коли можна сіяти огірки випадає на зростаючий місяць.

За місячним календарем, в 2019 сприятливими днями, коли можна садити огірки у відкритий грунт, вважаються наступні дати:

  • у травні — 17-18, 21-23, 26-28, 31;
  • у червні — 5, 6, 13-15, 18-20.

Несприятливими днями є наступні:

  • у травні — 19;
  • у червні — 3, 4, 17;
  • у липні — 2, 3, 17.

Як вибрати хороший сорт огірків

Садіть відразу кілька сортів огірків — штуки 3-4, а краще 5-6. Адже важко припустити, якими будуть умови поточного року, тому сортове розмаїття збільшить ваші шанси на отримання більш стабільних врожаїв. До того ж різні сорти в різні роки, залежно від погодних умов, мають свої переваги, так як одні краще пристосовані до дефіциту вологи, другі — більш холодостійкі, треті — стійкі до певних захворювань.

Якщо ж ви садите всього один або 2 сорти, то гарантувати отримання стабільного врожаю досить складно.

Як садити огірки насінням у відкритий грунт

Щоб посадка огірків була успішною, мало просто купити насіння і висіяти їх в перший-ліпший вільний час: потрібно провести ретельну підготовку не тільки насіння, але і ґрунту (грядки), а також дотримуватися правил по безпосередньому посіву насіння у відкритий грунт.

Так давайте розбиратися, як правильно посадити насіння огірків.

Підготовка насіння

Як правило, більшість городників сіють цю культуру сухим насінням, бо огірки відмінно сходять.

До речі! Насіння огірків зберігають схожість протягом 5-6 років, але краще висівати вже полежавшими 3-4 роки (якщо ви збирали і заготовляли їх самостійно.

Однак, щоб бути повністю впевненим у їх схожості, за бажанням, можна провести передпосівну обробку насіння огірків.

Так, ще до початку підготовки насіння огірків потрібно відкалібрувати. Для посадки підійдуть великі, рівні насіння, які мають світлий відтінок ( без будь-яких темних плям ).

Важливо! У продажу можна зустріти дражовані або глазуровані насіння, які не вимагають ніякої підготовки, їх потрібно сіяти виключно в сухому вигляді, бо вони вже попередньо оброблені виробником.

Далі можна провести знезараження насіння. У цьому випадку рекомендується використовувати Фітоспорин (по інструкції). Це допоможе знешкодити залишилися патогени на зовнішній оболонці насіння.

Звичайно, куди більш популярно знезараження насіння темно — рожевим (1%-ним) розчином марганцівки.

Варто знати! Марганцівка — дуже слабкий і малоефективний протруйник. Куди краще приготувати розчин зеленки (взяти 1 мл 1 % аптечного розчину і розчинити в 100 мл води) або знезаразити в хлоргексидині (взяти 0,05% аптечний розчин). Якщо ви прихильник органічного землеробства, то ваш вибір — це часниковий настій (2-3 потовчених зубчики заливаєте 100 мл води і дати настоятися протягом доби) або 50% сік алое (щоб отримати 100 мл розчину — взяти 50 мл соку і 50 мл води). Час протравлення — 30 хвилин. Після обов'язково промити насіння під чистою (фільтрованою, бутильованою) водою.

А взагалі найефективнішим способом передпосівної підготовки насіння багато хто по праву вважає їх замочування та пророщування.

До безпосереднього пророщування можна провести їх знезараження.

Для того потрібно загорнути насіння огірків у вологу тканину (або марлю), потім покласти згорток на блюдце або іншу ємність, яку слід обернути поліетиленовим пакетом і прибрати в тепле місце, де температура повітря близько+ 22-26 градусів (оптимально +24-28 градусів). В таких умовах насіння проросте протягом 24-48 годин.

Відео: як підготувати насіння огірків до посадки у відкритий грунт

Вибір ділянки: правила сівозміни та підготовки грядки

До вибору місця для вирощування огірків варто підійти з усією серйозністю, адже ця культура тепло — та світлолюбна, а значить, навіть легке зниження температури і затіненість обов'язково негативно позначиться на її врожайності (хоча існують щодо тіньовитривалі бджолозапильні сорти, а також холодостійкі самозапильних (партенокарпічні) гібриди; вам необхідно лише вибрати відповідний витривалий сорт або гібрид).

Після чого краще садити: хороші і погані попередники

Місце для огірків слід підбирати згідно правил сівозміни. Так, огірки бажано садити після наступних культур:

  • томатів і перців;
  • цибулі та часнику;
  • капусти.

Також можна робити змішані посадки огірків з помідорами, капустою, ріпою, редисом, кукурудзою, бобовими і зеленими культурами.

Зверніть увагу! А ось після гарбузових і баштанних культур (гарбузів, кабачків, патисонів, динь, кавунів) огірки садити не можна, так як у них спільні хвороби. Те ж саме стосується повторної посадки огірків на грядку, де вони вже зростали.

Підготовка грунту і грядки для посадки огірків.

Основою для отримання багатих врожаїв огірків є висока родючість ґрунту. Природно, він повинен бути легкім і пухкім, а також нейтральнім по кислотності.

Звичайно, в ідеалі грядку під посадку огірків та інших культур слід готувати ще восени, але якщо ви цього не зробили, то нічого страшного — перекопати і внести необхідні добрива можна і навесні, хоча б за місяць або за 2 тижні до посадки насіння.

Як варіант, можна внести органіку або мінеральні добрива відразу у посадкові лунки, зробивши їх глибиною 25-30 см (на штик лопати). Далі все ретельно перемішати з городньої землею і провести посів на рекомендовану глибину (1,5-3 см).

Крім того, по виділеній під посів зеленців ділянці тонким шаром можна розкласти перегній або компост (приблизно 5-8 кг на 1 кв. метр), насипати деревну золу (100-200 грам на 1 кв. м.), а потім глибоко (на штик лопати — 25-30 см) все перекопати.

До речі! Огірки люблять гній.

Внесені органічні добрива зроблять грунт більш пухкім, а також наситять його живильними речовинами, необхідними для активного росту і плодоношення культури.

Якщо ви припускаєте використання мінеральних добрив, то під перекопування слід внести весь комплекс макроелементів, наприклад, можна використовувати одну нітроамофоску (азот, фосфор, калій — по 16%) або взяти всі елементи окремо — сечовину або аміачну селітру, суперфосфат, сірчанокислий калій (по інструкції).

Зверніть увагу! Восени рекомендується вносити фосфорні та калійні добрива (вони довго вбираються і розчиняються), а навесні — азотні добрива (діють швидко).

Варто знати! Як би ви не готували грядку під посадку огірків, вам у будь-якому випадку доведеться їх підгодовувати в період вегетації, причому робити це досить часто — протягом усього періоду плодоношення.

Важливо! Не варто спочатку вносити в грунт надмірна кількість добрив, т. к. перевищення їх норми може просто знищити ваше рослина (його коріння).

Способи посадки і вирощування огірків

Всі городники садять огірки на своїй ділянці у відповідності зі своїми можливостями. Однак, існує кілька досить оригінальних і цілком ефективних способів вирощування огірків.

У бочках

Мабуть, це самий оригінальний спосіб посадки огірків, у якого досить проста технологія підготовки бочки, посіву насіння, а також подальшого догляду і збору врожаю.

В мішках

Загалом-то, цей спосіб схожий на попередній, хіба що тепер в якості посадкової місткості використовуються щільні поліетиленові пакети або мішки з-під цукру (або борошна). Проте, в цьому випадку вам доведеться робити опори і підв'язувати на них батоги, а також стежити за поливом, інакше кажучи, досить серйозно заморочити.

До речі! Аналогічним чином можна вирощувати картоплю в мішках.

Однак, ефективність цього способу досить сумнівна.

Способи вирощування залежно від методів (способів) підв'язки

Існує величезна різноманітність способів підв'язки огірків.

Звичайно ж, популярний і ефективний з них — на шпалері, але є і куди більш оригінальні.

Відео: 4 способу посадки огірків

Безпосередня посадка

Покрокова інструкція посадки насіння огірків у відкритий грунт:

  • Зробити посадкові лунки або рівні рядки (борідки).

Глибина посадки насіння огірків — 1,5-2 см (максимум-3 см, якщо у вас дуже пухка і піщана земля).

  • Злегка пролити лунки і борозенки водою.
  • Розкласти сухі насіння в борозенки на відстані 5-10 см (якщо ви сієте вже пророслі насіння або на 100% впевнені в їх схожості, то можна відразу сіяти за рекомендованою схемою посадки для даного сорту чи гібриду, коли, як правило, на 1 кв. метрі розміщують не більше 4-5 рослин: 20-40 см на 60-100 см).

В одну лунку краще покласти відразу 2-3 насінини, щоб згодом видалити більш слабкі.

  • Присипати лунки землею або розрівняти борозенки.

Рада! Для захисту вашого насіння від мурах, після того як ви покладете насіння в лунки або борозни, зверху можна посипати на них тютюновий пил або гірчичну макуху (замульчувати насіння), а вже потім засипати землею.

До речі! тютюновий пил — це також профілактика від нематоди.

  • Знову виконати легкий полив.

Відео: найпростіша посадка огірків у відкритий ґрунт

Відео: посадка насіння огірків на високі грядки

Укриття після посадки

Щоб створити високу вологість, яку так люблять огірки, після посіву грядку вкривають поліетиленом.

Деякі городники монтують над посадками міні-парник на дугах.

Укриті таким чином огірки, завдяки високій вологості, швидко проростуть і не постраждають від весняних заморозків.

А як тільки сіянці проростуть і з'являться сходи, плівку потрібно оперативно зняти.

У випадку з міні-парником, його потрібно періодично відкривати (провітрювати), поступово збільшуючи час перебування рослин на відкритому повітрі.

Надалі, коли почнеться період цвітіння, укриття (парник) рекомендується повністю зняти або відкрити з торцевих сторін для того, щоб всередину могли залітати бджоли (у разі якщо ви вирощуєте бджолозапильні сорти).

Відео: посадка насіння огірків в парник для отримання раннього врожаю

Як доглядати за огірками після посадки у відкритий ґрунт: правила вирощування

Після появи сходів, зачекавши якийсь час, їх слід прорідити, залишивши найбільш сильні рослини.

Проріджування слід здійснювати згідно обраної схеми вирощування (як правило, вона дана на упаковці насіння).

Щоб отримати багатий урожай смачних зеленців, надалі вам необхідно повноцінно доглядати за огірками.

Що ж конкретно треба робити? Що входить у переліку основних агротехнічних прийомів по догляду за огірками у відкритому ґрунті?

Якщо коротко, то для успішного вирощування огірки потрібно регулярно поливати і підгодовувати, обов'язково підв'язувати, мульчувати або періодично рихлити, а також прищипувати, пасинкувати і формувати. Ну і, звичайно ж, оперативно боротися з можливими хворобами, ефективно протистояти шкідникам. При цьому важливо робити все вчасно і якісно.

Далі про все по черзі і детальніше.

До речі! Не забувайте регулярно збирати дозрілі зеленці, оскільки несвоєчасне збирання буде стримувати зростання нових огірків.

Відео: як вирощувати огірки у відкритому ґрунті

Полив

Як правило, зволожувати ґрунт під укриттям до початку активних сходів насіння не доводиться, бо укривний матеріал перешкоджає випаровуванню вологи. Але контролювати стан ґрунту все ж потрібно, оскільки найменше пересихання може стати причиною загибелі пророслих насінь.

Надалі дуже важливо здійснювати грамотний і своєчасний полив огірків.

Якщо коротко, то основні правила поливу огірків це:

  • поливати тільки теплою водою (вище +18 градусів), причому бажано відстояною (або дощової);
  • не потрапляти на листя — це провокує розвиток хвороб;
  • проливати глибоко — поверхневий полив порушує гармонійний розвиток кореневої системи;
  • поливати та/або рано вранці, або пізно ввечері (на заході).

Підгодівля

Огірки здатні плодоносити досить тривалий період часу, а значить, їх (кущі) необхідно регулярно забезпечувати повноцінним харчуванням протягом усього періоду їх росту і особливо плодоношення.

Причому огіркам потрібно так багато живлення, що навіть якщо ви спочатку закладете в ґрунт, на вашу думку, достатню кількість корисних макро — і мікроелементів, цього все одно не вистачить.

Повторюємо! Робити спочатку надмірно «жирний» ґрунт також неправильно: огірки повинні одержувати харчування поступово — по ходу росту.

Зараз у продажу з'явилося дуже багато готових спеціальних добрив типу «Агрікола» для огірків, кабачків, патисонів.

Однак, для підживлення огірків ви можете готувати абсолютно різноманітні по вартості і ефективності склади.

Підв'язка

Щоб всім рослинам вистачало сонячного світла, а також для зниження ризику появи грибкових захворювань огірків, що виникає із-за обмежених умов вирощування (в тому числі для цього кущі потрібно пасинкувати (прищипувати), а також, щоб спростити догляд за посадками, огірки підв'язують до горизонтальних або вертикальних шпалер.

Хоча, якщо ви зважитеся вирощувати огірки в бочках, то в цьому випадку підв'язувати їх буде не потрібно.

Мульчування, розпушення та підгортання

Для запобігання швидкого висихання ґрунту (зменшення кількості поливів) і зростання бур'янів під огірки підстилають (мульчують) солому, сіно або перепрілу тирсу, або і зовсім садять на чорний спанбонд.

Посадки, які не встелені мульчирующим матеріалом, потрібно регулярно прополювати від бур'янів, щоб вони не забирали у молодих рослин поживні речовини. А також по можливості не забувати розпушувати після кожного поливу або дощу, щоб не утворювалася земляну кірку. Однак, оскільки коренева система огірків розташована досить близько до поверхні (5 см), то рихлити ґрунт потрібно дуже акуратно і неглибоко.

До речі! Коли ви часто і не дуже акуратно проводите поливи і рідкі підгодівлі (особливо це стосується періоду плодоношення), то розмиваєте кореневу систему і вона виявляється зовні, що не є добре. Тому під час розпушування потрібно обов'язково засипати ( підгортати ) коріння.

Така процедура не тільки допомагає захистити кореневу систему рослини, але і сприяє росту нових бічних відростків коренів.

Відео: підгортання огірків

Формування: прищіпка і пасинкування

Формування огірків — це важливий етап у догляді за рослиною, який спрямований на підвищення його врожайності.

Так, завдяки прищипуванню, кущ починає активно формувати бічні пагони, на яких надалі утворюються зав'язі. А з допомогою пасинкування ви позбавляєте кущ від зайвих пагонів, тим самим не даючи йому затінювати самого себе.

До речі! Особливо важливо правильно формувати огірки з пучковим типом плодоношення.

Відео: формування огірків у відкритому ґрунті

Проблеми вирощування огірків

За зовнішнім виглядом огірків можна визначити, чого бракує рослині, а також чим і як краще її підгодувати:

  • Якщо по краю листа і між жилками з'явилося яскраво-зелене забарвлення і жовта облямівка, то найімовірніше, це брак магнію.
  • У разі нестачі фосфору облямівки немає, але малюнок жовтизни більш плямистий і переривчастий.
  • Якщо жилки дуже чітко вимальовувались, стали темніше, ніж зазвичай — це брак заліза.

До речі! Жовтизна листя також може вказувати на нестачу кальцію.

У кожному з цих випадків необхідно оперативно виконати підживлення огірків рідким розчином мікро — або макроелементів. Наприклад, в доломітовому борошні міститься кальцій, магній, тому ви можете виконати рідку кореневу підгодівлю даним розчином, причому бажано в нього додати 100 г 9% оцту (для кращого засвоєння і перетворення добрива в хелатні форми).

Зверніть увагу! Жовтизна у вигляді мармуровості або дрібної крапчастості характерна для павутинного кліща.

Хвороби і шкідники

Як і всі рослини, огірки схильні ряду захворювань і нападу шкідників.

Хвороби

Огірки можуть вражати такі хвороби: борошниста роса, пероноспороз (несправжня борошниста роса), оливкова плямистість (кладоспориоз), сіра гниль, коренева гниль.

Рада! Будь-які захворювання легше запобігти, ніж потім з ними боротися, тому, наприклад, при посадці і в подальшому догляді бажано періодично проливати лунки розчином Фітоспорину або Триходерміну, щоб забезпечити захист огірків від кореневих гнилей.

Шкідники

Який основний шкідник огірків? Правильно, це тля. Тому кожен городник повинен знати про ефективні народні засоби і препарати, здатних позбавити його огіркові грядки від цього дрібного, але дуже поганого шкідника — баштанної попелиці.

Крім того, в огірків є й інші шкідники — та ж білокрилка, павутинний кліщ, мурахи (рознощики попелиці).

Таким чином, можна сказати, що як таких якихось особливих секретів посадки огірків у відкритий ґрунт немає, але є деякі нюанси і правила, які потрібно враховувати. До того ж посадити — це лише півсправи або навіть чверть справи. Щоб отримати багатий врожай, потрібно правильно доглядати і вирощувати. Удачі!

Відео: вирощування огірків у відкритому ґрунті — посадка і догляд