Чим поліпшити смак буряка

Вибір добрив для підживлення сильно залежить від ґрунту, від його кислотності, складу і родючості. Так, на чорноземах досить просто внести одну мінеральну підгодівлю рано навесні. На важких ґрунтах вносять більше калію і тирси для розпушення ґрунту. Тирсу перед внесенням треба промочити розчином сечовини або аміачної селітри, інформує Ukr.Media.

На бідніших ґрунтах потрібно не менше трьох підживлень:

1. При з'явленні на рослинах чотирьох листків, зазвичай після першого проріджування. Підгодовують коров'яком або птичим послідом.

2. Через три тижні після першої, азофоскою або нітрофоскою, сірниковий коробок на 10 л води.

3. В період наливу плодів, але не пізніше 20 днів до збору врожаю.

Третя підгодівля

Зараз нам цікава саме третя підгодівля. Зазвичай її проводять настоєм попелу або, що краще, натрієвої селітри, бо її внесення дуже сильно впливає на цукристість коренеплодів.

Взагалі, поліпшити смак можна: 1) внесенням бору, який запобігає появі в коренеплодах чорної серцевини; 2) кальцієм, він покращує лежкість коренеплодів, та й взагалі урожай буряків та інших культур; 3) магнієм (в ідеалі Маг-Бором), який запобігає гниттю коренеплодів. А ось азотні добрива з третього підживлення треба повністю виключити.

Якщо немає добрив

Як бути, якщо немає мінеральних добрив? В цьому випадку треба вносити якомога більше золи. Результат буде той же, а іноді навіть і краще. Але якщо немає і золи, то в цьому випадку беруть звичайну кухонну сіль. Її в кількості 100 г на 10 л води використовують за 20-30 днів до збирання врожаю. Коренеплоди вийдуть не сильно великі, зате солодкі. Також сіль пригнічує деяких ґрунтових шкідників. Тільки це викликає засолення ґрунту і не рекомендується застосовувати регулярно.

Марганцівкою ж посіви можна за сезон підгодовувати до п'яти разів, але і тут треба мати почуття міри. Передозування набагато гірше дефіциту.