Деякі квітникарі влаштовують город на підвіконні, сподіваючись захистити кімнатні квіти від шкідників. Але частіше це просто спосіб отримати свіжу зелень просто з грядки, бо захист цей досить умовний.
Вважається, що пряні зеленні культури виділяють фітонциди, які відлякують шкідників. Я скептично ставлюся до цього: у кімнаті з сухим повітрям соковита зелень, навпаки, може стати магнітом для білокрилки чи кліща, тому оглядайте рослини частіше.
«Незламна» зелень: що виживе в холодній квартирі без світла
Коли за вікном мінус, а вдома темно й прохолодно через вимкнення, вибагливий базилік краще залишити до весни. На перший план виходять інші культури:
Цибуля на перо. Витривала культура. Їй взагалі не потрібне сонце, щоб почати рости — вона бере сили з самої цибулини. Навіть у прохолоді (+12-15°C) вона вперто вижене зелену стрілку. Але світло все-таки потрібне, як тільки перо проклюнеться. Хоча б денне світло з вікна, пряме сонце необов'язкове.
Мікрозелень (крес-салат, гірчиця). Це «спринтери». Їм вистачає тижня, щоб стати їстівними. Оскільки вони ростуть швидко, їм не страшно, якщо фітолампа працює лише кілька годин на добу.
Коренева селера. Поставте корінь у горщик, і він дасть ароматну зелень, яка значно витриваліша за петрушку. Вона спокійно переносить низькі температури й дефіцит сонця. Рослина витрачає накопичені в корені сили, тому їй потрібно менше ресурсів ззовні, ніж при вирощуванні з насіння.
Що садити, коли є світло і тепло?
Петрушку кореневу насамперед. Це не просто приправа, а й засіб створення особливого мікроклімату в приміщенні, корисного не тільки для кімнатних квітів, а й для нашого здоров'я.
Кажуть, що свіжа петрушка взимку незамінна для підтримки імунітету та бадьорості. Є сенс перевірити! Тільки треба пам'ятати: хоч петрушка і витримує півтінь, взимку світловий день замалий, тому їй вкрай необхідне найсвітліше місце або досвічування.
Базилік — ароматний, але вибагливий красень. Щоб його запах створював атмосферу, а різнокольорові сорти справді прикрашали підвіконня і не хворіли, взимку рослині обов'язково потрібна фітолампа і тепло (жодних протягів!).
М'ята... треба і її посадити для релаксу увечері. Взагалі, раніше м'ятою натирали столи перед приходом гостей. Вважалося, що це покращує спілкування. М'яту саджають кореневищами, формально це вигонка за рахунок запасів у кореневищах. Навесні рослини можна пересадити у відкритий ґрунт для відновлення, а на підвіконні — оновити. Багато видів м'яти, зокрема й перцева, утворюють красиві звислі пагони.
Під час складання композицій зважайте на особливості росту: високі кущі базиліка та петрушка займуть центр або задній план. М'яту, схильну до вилягання, краще розмістити скраю або в підвісному кашпо. А чебрець саджайте лише за умови гарного світла і прохолоди, інакше він засохне.
Як не згубити город у суворих умовах?
Якщо у вас зараз холодно, пам'ятайте, що рослини на підвіконні гинуть не від морозного повітря, а від того, що коріння мерзне в мокрому ґрунті. Покладіть під горщики лист пінопласту або стару дерев'яну дошку. По можливості утепліть і сам горщик.
І головне: чим холодніше в кімнаті, тим менше води! У холодній землі волога не випаровується, а перетворюється на ідеальне середовище для гнилі.
Підживлюємо зелений город лише органічними добривами (наприклад, біогумусом) або спеціальними сумішами для овочевих культур. Все-таки ми зелень будемо їсти...
