Результати дослідження Мюнхенського інституту навколишнього середовища показали, що в німецькому пиві міститься пестицид гліфосат – гербіцид, що використовується в сільському господарстві. Речовину виявлено в кожному з досліджених 14 популярних марок хмільного напою.
Рівень вмісту його в 300 разів перевищував допустимий - від 0,46 мікрограмів на літр до 29,74 мкг/л проти гранично допустимого рівня для питної води до 0,1 мкг/л.
"Речовини, можливо, викликає рак, нічого робити ні в пиві, ні в нашому тілі", – зазначила представник інституту Софія Гуттенбергер.
Марки, в яких виявлено речовину: Krombacher, Oettinger, Bitburger, Veltins, beck's, Paulaner, Warsteiner, Hasseroeder, Radeberger, Erdinger, Augustiner, Franziskaner, Koenig Pilsener, Jever.
Між тим у Федеральному інституті оцінки ризиків (BfR) вважають, що залишкові сліди гліфосату в пиві є очікуваними, оскільки цей гербіцид дозволено використовувати в сільському господарстві. При цьому навіть найбільші його кількості, виявлені у вибіркових пробах, не становлять загрози для здоров'я. "Дорослій людині доведеться випити приблизно 1000 літрів пива в день", щоб прийняти небезпечне кількість гліфосату, пояснює BfR.
Раніше Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) заявила, що гліфосат, можливо, є канцерогеном і сприяє появі раку у людини.
У Фінляндії замість Pepsi помилково продавали пиво.
