Телеграф - останні новини України та світу за останній час, свіжі і популярні світові новини технологій, бізнесу, культури та спорту за тиждень, telegraf.

Важливо і корисно знати.В лютому 2010 року влада скасувала обов'язкову сертифікацію продуктів харчування під приводом її марності. Нині процес збільшення частки шкідливих продуктів досяг апогею. У статті показані всі продукти, які категорично не можна вживати, вони небезпечні для здоров'я! 

Глутамат натрію E-326 


Не можна їсти продукти з добавкою Е-326 (глутамат натрію). Берете упаковку товару в магазині і читаєте. Якщо вказаний глутамат натрію, не купуєте її зовсім. Глутамат натрію є підсилювачем смаку. Зараз його додають навіть у найнесподіваніші продукти, щоб «підсадити» на них населення. Будьте уважні! 

Цукрозамінники 


Всі замінники цукру володіють сильним жовчогінним ефектом. У людей із захворюваннями жовчовивідних шляхів, замінники цукру можуть загострити перебіг хвороби. А в газованих напоях замінник цукру взагалі мало хто сприймає серйозно і даремно за воду з «нулем калорій» розплачується передміхурова залоза. 

Ацесульфам - Е950.

Він же Sweet One. У 1974 році в США визнаний медиками повільно діючою отрутою і речовиною, здатною прискорити розвиток злоякісних пухлин. 

Аспартам - Е951.

Комерційні назви: світлі, сластілін, сукразід, Нутрісвіт. У 1985 році виявлена хімічна нестабільність аспартама: при температурі близько 30 градусів цельсія в газованій воді він розкладався на формальдегід (канцероген класу А), метанол і фенілаланін. 

Цикламат - Е952 (цюклі).

З 1969 року заборонений в США, Франції, Великобританії та ще низці країн через підозри, що цей підсолоджувач провокує ниркову недостатність. У країнах колишнього СРСР найбільш поширений за низької ціни. 

Ксиліт - Е967. 

Сорбіт - Е420. У великих дозах (більше 30 грамів за один прийом) викликає розлад шлунка. 

Транс-жири


Транс-жири - то специфічний вид ненасичених жирів, одержаних штучним шляхом. Рідкі рослинні масла в результаті процесу гідрогенізації перетворюються на тверді рослинні жири - маргарини, кулінарні жири. 

Гідрогенізовані жири мають викривлену молекулярну структуру, нехарактерну для природних сполук. Вбудовуючись в клітини нашого організму, транс-жири порушують клітинний метаболізм. Гідрогенізовані жири перешкоджають повноцінному живленню кліток і сприяють накопиченню токсинів, що є причиною захворювань. 

Масло 72,5% не можна їсти ні в якому разі. Це транс-жир - рослинна олія низького сорту розбите воднем. 
Масло менше 82,5% не буває. Якщо не вийде знайти таке масло, то краще їжте рослинне. Краще з'їжте дві ложки натурального вершкового масла, ніж цілу пачку або кілограм транс-жирів. 

Вживання продуктів, що містять транс-жири, знижує здатності організму до протистояння стресам, збільшує ризик виникнення депресії. Продукти харчування, що містять транс-жири: 

* Маргарин; 
* М'які масла, мікси вершкових і рослинних масел; 
* Рафінована рослинна олія; 
* Майонез; 
* Кетчуп; 
* Продукція фаст-фуду - картоплю-фрі і т.д., для приготування якої використовувалися гідрогенізовані жири; 
* Кондитерські вироби - торти, тістечка, печиво, крекери і т.д., для виготовлення яких використовувався кулінарний жир; 
* Снеки - чіпси, попкорн і т.д. 
* Заморожені напівфабрикати. 

Малосольний оселедець в пластикових упаковках 

Малосольний оселедець зберігається тільки в маслі. Ні в якому оцті, вині він не зберігається. Якщо оселедець без масла, значить в нього доданий уротропін. У всьому світі уротропін визнаний дуже небезпечною добавкою і заборонений, (утворюється при взаємодії аміаку з формальдегідом). 

ікра малосольна 

Принцип той же. Ікра довго не зберігається. Тільки в замороженому вигляді або сильносолена. Якщо продається слабосолона, значить, в неї доданий, або уротропін, або лимонна кислота. Може бути додано щось інше, але на виході все одно виходить формальдегід. 

Завідомо генно-інженерні продукти 

* Крабові палички. (Крабова есенція, змішана з соєю, всупереч назві, крабові палички взагалі не містять м'яса крабів, а з 1993 року виробники були юридично зобов'язані маркувати їх «крабові палички ароматизовані».). 
* Какао. 
* Арахіс. Імплантується ген петунії. Страшно отруйна речовина. І комахи арахіс не їдять. 
* Імпортна картопля. 
* Зелений горошок (консервований). 
* Кукурудза (консервована). 
* Кукурудзяні палички і пластівці з цукром. 

Якщо купуєте кукурудзяні пластівці, палички, вони повинні бути тільки НЕ солодкі. Тому що цукор не використовують у виробництві. Цукор горить при температурі 140 градусів. Тому використовують цукрозамінники, в даному випадку - цикломат. 

Каші і крупи з ароматизаторами і барвниками ідентичними натуральним. Це хімічні речовини, що мають запах - присмак груші, полуниці, банана і т.д. Нічого натурального тут немає. 

Льодяники. барбарис 
Зараз використовується настільки сильна хімічна есенція, що якщо ви злегка намочену цукерочку залишите на скатертини, вона проїсть скатертину наскрізь, разом з лаком.

Будьте здорові!