1. Яйця дуже впливають на здоров'я очей.
Усі люблять говорити про користь моркви для зору, проте не кожен знає, що яйце в даному випадку – продукт не менш важливий. Дослідження показали, що у людей, які їдять яйця кожен день, дуже рідко розвивається катаракта.
2. Одне яйце містить 9 грамів високоякісного білка і 9 амінокислот.
Гарвардські дослідження показали, що регулярне вживання яєць може допомогти запобігти серцевому удару і утворення тромбів.
3. Яйця є відмінним джерелом холіну, який покращує пам'ять, захищає печінку і запобігає випаданню волосся.
Більш того, люди, які включають яйця в свій раціон, невдовзі помічають, що їх волосся починає рости набагато швидше. Один яєчний жовток містить 300 мг холіну. Рекомендована добова доза цієї речовини становить 425 грам для жінок і 550 грам для чоловіків.
4. Яйця цілком вписуються в поняття про дієтичний продукт.
Одне яйце містить всього 5 грам жиру.
5. Яйця містять вітамін D і допомагають запобігти раку молочної залози.
Одне з досліджень показало, що жінки, які їдять шість яєць на тиждень, знижують ризик розвитку у себе раку молочної залози на цілих 44%.
