Американські вчені з Університету Джона Хопкінса з'ясували: обмеження щоденної дози солі з 9 до 3 г (приблизно половина чайної ложки) скорочує кількість головних болів на 31%.
Експерти нагадали, що до продуктів, насиченим сіллю, відносяться хліб, локшина швидкого приготування, сир, консервовані огірки, пластівці. А, наприклад, у біг-маку і порції картоплі фрі міститься якраз добова кількість солі.
На думку вчених, обмеження солі дозволяє домогтися зниження інтенсивності головного болю за рахунок зниження артеріального тиску. Причому результат спостерігається у всіх людей, незалежно від початкового рівня артеріального тиску.
- Все добре в міру! - нагадує лікар-дієтолог Лариса Буткова. - Згідно з рекомендаціями ВООЗ, добова кількість солі для дорослої людини не повинна перевищувати 6 гр.
Проблема в тому, що багато хто вважає, що цими 6 гр вони можуть посолити їжу, що стоїть на столі сільнички. Насправді багато продуктів містять стільки солі, що її кількість в рази перевищує добову норму. Від цього "передозування" і виникають проблеми.
