Список найкращих продуктів, які активують вироблення ферментів печінки, допомагають її природному очищенню або виконують частину роботи за неї, виводячи з організму шкідливі шлаки і токсини.
1. Часник
Він містить у собі буквально все необхідне для активації ферментів печінки, які допоможуть нашому тілу позбутися від токсинів. Також в ньому міститься велика кількість алліцина і селену - двох компонентів, які допомагають в очищенні печінки. До речі, зміст алліцина в часнику зростає в кілька разів, якщо його дрібно нарізати або розім'яти і дати йому полежати деякий час.
2. Грейпфрут
Завдяки високому вмісту вітаміну С і антиоксидантів, грейпфрут прискорює процеси природного очищення печінки. Невеликий стакан свіжовичавленого грейпфрутового соку допоможе збільшити виробництво детокс-ферментів печінки, які також допомагають позбутися від канцерогенів.
3. Буряк і морква
Обидва коренеплоди славляться високою концентрацією рослинних флавоноїдів і бета-каротину, тому вживання буряка та моркви в свіжому вигляді, а також соків з них, допомагає стимулювати функцію печінки і її очищення.
4. Зелений чай
Наша печінка "любить" продукти, багаті антиоксидантами - до них відноситься і зелений чай, багатий катехінами. Ці сполуки допомагають налагодити роботу печінки, надаючи м'який очищаючий ефект.
5. Листові зелені овочі
Один з наших найбільш потужних союзників в очищення печінки - це зелень, причому її можна їсти свіжою, приготовленою або у вигляді соку. Надзвичайно висока концентрація хлорофілу в зелені виводить з крові токсини, важкі метали, а також активізує захисний механізм печінки. Додайте в омлети і овочеві салати більше корисної рукколи, шпинату.
6. Авокадо
Авокадо - не тільки помічник нашої шкіри і серцево-судинної системи, але і печінки. У ній містяться особливі речовини, які допомагають нашому організму виробляти глутатіон - з'єднання, яке здатне вивести токсини з печінки.
7. Яблука
Завдяки високому вмісту пектину, яблука здатні "зв'язати і знешкодити" токсини і очистити наш шлунково-кишковий тракт. Це в свою чергу, полегшує життя нашої печінки.
8. Оливкова олія
Такі олії холодного віджиму, як оливкова, конопляне та лляне, при використанні в помірних кількостях чудово підходять для печінки. Забезпечуючи деякий запас ліпідів, вони допомагають організму виводити шкідливі токсини. Таким чином, вони знімають частину завдань з печінки, тому варто частіше заправляти ними улюблений овочевий салат.
9. Цвітна капуста і брокколі
Ці овочі збільшують вироблення ферментів печінки, які допомагають позбутися від канцерогенів і інших токсинів з нашого тіла, істотно знижуючи ризики виникнення раку. А ще це чудовий легкий гарнір або основа для гарячого блюда.
10. Лимони і лайми
Ці цитрусові містять велику кількість вітаміну С, здатного зв'язувати токсичні речовини в з'єднання, полегшуючи їх подальше виведення з організму. Навіть невелика кількість свіжого соку лайма чи лимона вранці допомагає стимулювати роботу печінки.
11. Волоські горіхи
Вони допомагають печінки в детоксикації аміаку і підтримують нормальні функції очищення печінки.
12. Капуста
Справа в тому, що капуста в будь-якій своїй формі допомагає стимулювати активацію двох найважливіших ферментів печінки, які допомагають позбутися від токсинів. Намагайтеся їсти більше салатів зі свіжої і квашеної капусти.
13. Куркума
Ця спеція допомагає налагодити очищення печінки, підвищуючи вироблення ферментів, активно котрі вимивають канцерогени з нашого організму. Додайте щіпку куркуми в сочевицю, тушковане м'ясо або овочеве блюдо, і ваша печінка буде вам вдячна.
