Часник
Часник не тільки захищає від вампірів, але і завдяки особливим сполук підвищує активність клітин імунної системи, що відповідає за опір раку. Вченими давно доведено, що часник знижує ризик розвитку серцевих захворювань та інсульту. Більш того, він здатний захистити від раку шлунка і раку кишечника - двох найбільших хвороб-убивць на планеті.
Дослідження довели, що ті, хто вживає часник регулярно стикаються з раком шлунка і кишечника набагато рідше. У зв'язку з цим вчені-медики рекомендують навіть здоровим людям їсти часник кожен день. В тиждень обсяг з'їденого часнику повинен бути не менш ніж 5 зубчиків. Допускається приймати часникові добавки.
Квасоля
Квасоля є відмінним джерелом рослинного білка, який забезпечує організм хорошою порцією клітковини, при цьому вона володіє протираковими властивостями. Квасоля і боби містять деякі фітохімічні речовини, які запобігають генетичне пошкодження клітин або значно уповільнюють цей процес. Боби з квасолею можуть охороняти від багатьох видів раку, але найкраще вони захищають від раку простати, плюс знижують ризик розвитку раку органів травлення.
Морква
Всі ми знаємо, що морква є потужним антиоксидантом і джерелом бета-каротину. Але не кожен знає, що названі речовини та їх властивості, знижують ризик захворіти певним видом раку - рак порожнини рота і гортані, шлунка і товстої кишки, сечового міхура та передміхурової залози. Дослідження урологів підтвердили, що морква в якійсь мірі чинить опір раку сечового міхура. Для профілактики страшного захворювання підійде і сира морква, і варена, проте, саме в сирому продукті зберігається велика поживна цінність, що сприяє кращому протистояння раку.
Броколі
Броколі - це рослина здатна знешкодити навіть руйнівний вплив раку. Брокколі діє в ролі антиоксиданту і стимулює клітини людини, змушуючи їх боротися з недугою. Найбільшу цінність мають молоді рослини брокколі, вони містять цілий ряд протиракових елементів. Паростки брокколі, такі корисні в боротьбі з раком, можна знайти в магазинах здорового харчування або виростити самостійно. Так просто захистити власне здоров'я, додавши до чергового страви кілька росточков цього неймовірно корисного рослини.
Кайенский перець
Кайенский перець містить речовину, що викликає печіння у всій порожнини рота, але це ж речовина успішно бореться з раковими клітинами. Вживати його можна стільки, скільки витримаєте ви самі. Процес протікає за принципом дії парної проти застуди - чим гарячіше, тим краще.
Гриби
Гриби - це джерело корисних речовин для всього організму, але і в боротьбі з раком вони дуже ефективні. Ще шість тисяч років тому китайці використовували азіатські гриби в лікувальних цілях. Гриби, які несуть користь організму, бувають різних сортів. Наприклад, шиітаке, рейши, гливи та інші. Можна вживати в їжу безпосередньо самі гриби, а можна придбати спеціальні добавки з екстрактом зазначених продуктів.
В азіатських грибах міститься речовина, яка відмінно бореться з раковими клітинами простати, воно зупиняє ріст ракових клітин і викликає їх самознищення. Про це свідчать і численні дослідження.
Малина
Малина - це джерело антиоксидантів і інших речовин, що захищають від раку. Спеціальні дослідження на щурах показали, що у тих тварин, які вживали чорну малину, відсоток ракових клітин стравоходу значно знижувався. Пізніше порошок з малини давали людям, хворим на рак прямої кишки, і результат теж виявився непоганим. Тому, захисту і боротьби з раком потрібно взяти на озброєння ці смачні і дуже корисні ягоди.
Зелений чай
Зелений чай містить речовини, що гальмують руйнівний вплив ракових клітин в легенях і травній системі. Але це відноситься виключно до справжнього зеленого чаю, що поставляється з Японії. Більшість упаковок на вітринах сучасних супермаркетах це не той чай, про який йде мова. Тому, якщо хочете захищатися від раку за допомогою зеленого чаю, доведеться пошукати азіатський магазин і придбати продукт там.
Помідори
Помідори містять дуже багато корисних речовин, причому, зовсім не важливо, в обробленому вигляді вживати їх сирими або. Численні дослідження все-таки довели, що помідори не марні в боротьбі з раком. У чоловіків, регулярно споживали помідори і страви з них, ризик розвитку раку простати знижувався на 35% (!).
Куркума
Куркума давно і успішно використовується при лікуванні запальних та застудних захворювань, при знятті симптомів астми. Однак нещодавно вчені заявили, що і боротися з раком куркума в змозі. Такий висновок був зроблений з наступної інформації: у Сполучених Штатах рівень захворюваності на рак передміхурової залози дуже високий, а в Індії цей показник надзвичайно низький. Вчені припустили, що жителі Індії харчуються інакше, їдять продукти, які захищають їх від розвитку раку, в той час як американці вживають в їжу що попало.
