Як правильно заварювати трави?. Лише правильно приготовлений настій може принести користь і прискорити одужання.

Народна медицина пропонує безліч рецептів, в яких основною діючою речовиною є трави.

Найпростіший спосіб заварювання трави — це приготування трав'яного чаю. Найбільш поширені рослини, які використовуються для цього, — ромашка, а також м'ята і меліса. Просто насипте чайну ложку подрібненої сировини на склянку, залийте окропом, прикрийте ємність з рідиною кришкою і після закінчення п'яти хвилин ретельно перемішайте готовий чай. Він володіє прекрасним смаком і виражений заспокійливий ефект.

Якщо трави продаються в аптеці в спеціальних фільтр-пакетиках, то спосіб їх приготування нічим не відрізняється від заварювання трав'яного чаю. Залийте пакетик окропом, через п'ять хвилин відіжміть його, а отриману рідину у склянці ретельно перемішайте.

Для приготування трав'яного відвару потрібно насипати необхідну кількість подрібненої висушеної чи свіжої сировини в каструлю і залити її холодною водою. Коли рідина закипить, потрібно зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати відвар під кришкою 20-30 хвилин. Після закінчення цього часу газ потрібно вимкнути, напій остудити і процідити.

Трави також можна приготувати на водяній бані. Насипте чайну ложку сировини в металеву чашку і залийте 200 мл холодної води. Візьміть велику каструлю, налийте воду і туди поставте в неї чашку з травою. Рівень рідини у великій каструлі повинен бути трохи вище середини металевої чашки. Доведіть воду у великій ємності до кипіння, після чого зменшіть газ, але не вимикайте його протягом 30 хвилин. Після закінчення цього часу в металевій чашці буде насичений трав'яний відвар, який потрібно буде злегка остудити, процідити і приймати відповідно до інструкції.

Найбільший відсоток активних речовин міститься в трав'яному настої. Насипте траву в каструлю, залийте водою, доведіть до кипіння. Після цього вилийте рідину в термос і настоюйте протягом години-двох (як того вимагає інструкція). Готовий настій процідіть і пийте в призначеній дозі.