З приходом літа, якого ми всі так чекаємо, значно збагачується наш раціон. До нього додаються овочі, фрукти і ягоди. Як приємно приготувати ароматний салат з помідорів! Це блюдо, напевно, одне з найулюбленіших в літній період. Наскільки ж важливо усвідомлювати, яку користь приносять ці червоні плоди для нашого організму! Плоди томату - справжня знахідка для людей з надмірною вагою.
Плоди томата містять величезну кількість корисних речовин - вітаміни групи В - В1, В2, В5, В6, а також інші - А, Е, С. Вживаючи плоди томата регулярно, можна зміцнити імунну систему, поліпшити роботу серця, налагодити травлення, зменшує кількість холестерину в крові. Але не тільки в цьому полягають корисні властивості помідорів.
При наявності шкірних захворювань, таких як псоріаз, екзема, вугровий висип, рекомендується з'їдати хоча б один плід томату в день, тоді шкіра значно зміниться. До речі, використовувати помідори можна не тільки для вживання всередину, але і для приготування масок для обличчя і тіла. Завдяки властивості помідорів прискорювати обмінні процеси в організмі, з їх допомогою можна схуднути і тримати себе у формі. Навіть якщо ви не прихильниця дієт, ви не любите обмежувати себе в їжі, то, включивши в раціон плоди томата(наприклад черрі), ви зможете похвалитися стрункою фігурою, адже речовини, що містяться в них, допомагають виводити токсини, покращують кровообіг, сприяють хорошій перистальтиці кишечника.
Помідор по праву називають лікарем, адже з його допомогою лікують багато хвороб. Серед них можна виділити наступні: виразка шлунка, гастрит з пониженою кислотністю; нервові розлади, депресія; застуда й вірусні захворювання верхніх дихальних шляхів; шкірні хвороби; захворювання очей; рани, опіки.