Регулярне вживання кави захистить від цирозу печінки
Таких висновків дійшли дослідники з Університету Саутгемптона під керівництвом Джулі Паркс, пише Медпортал.
Автори проаналізували дані досліджень, опублікованих в період з 1990 по 2015 рік. В цілому в них взяли участь понад 423 тисяч осіб. У дослідженнях вивчалася взаємозв'язок між щоденним уживанням кави і ймовірністю розвитку захворювань печінки.
Ученим вдалося показати, що кожні дві додаткові чашки кави в день знижували ризик розвитку цирозу печінки на 44%. Ймовірність смерті від цирозу у кавоманів була вдвічі нижчою.
Дослідники припускають, що важливу роль грають сполуки, що мають антиоксидантну і протизапальну властивість. Гепатопротекторні властивості кави вже були показані в інших дослідженнях, причому захисним ефектом володів навіть напій без кофеїну.
