Для того, щоб визначити, вистачає твоєму організму вітамінів, чи ні, достатньо провести невеличкий огляд. Зазвичай ознаки авітамінозу видно неозброєним оком, а це значить, що настав час вживати термінових заходів.
Нігті або внутрішні століття блідого кольору
Це є ознакою того, що організм недоотримує залізо. Згідно з даними Центру США з контролю та профілактики захворювань частіше це трапляється у жінок з причини менструальних кровотеч, а також у вегетаріанців. У чоловіків, навпаки, частіше спостерігається надмірне споживання заліза.
Організм краще засвоює залізо, що міститься в м'ясі, птиці і морепродуктах. Для вегетаріанців джерелом цього елемента можуть бути шпинат або нут. При цьому для кращого засвоєння заліза бажано їсти цитрусові або інші продукти, що містять вітамін C.
Високий кров'яний тиск
Це може стати свідченням нестачі вітаміну D. Вітамін D утворюється в епідермісі шкіри під впливом ультрафіолетових променів сонячного світла. Його важко отримати з їжі, проте є кілька варіантів: лосось, вітамінізоване молоко, апельсиновий сік і гриби, вирощені в сонячному світлі або при УФ-випромінювання.
Низький кров'яний тиск
Це один з багатьох можливих симптомів дефіциту вітаміну B12. Інші симптоми його нестачі – нестійка хода, слабкість м'язів, а також відсутність контролю сечового міхура.
Хорошим джерелом Б12 є молюски, форель, лосось, яловичина, молоко, яйця і вітамінізовані каші.
Судоми в ногах
Тіло вимагає калію для нарощування м'язової маси та білка. Дефіцит цього мікроелемента нерідко викликають надмірне потовиділення, діарея, блювання і втрата рідини. Джерелами калію є солодка картопля, банани, авокадо і кокосова вода.
Втома і дратівливість
Це може говорити про дефіцит вітаміну С. Для поповнення його запасів в організмі необхідно їсти цитрусові, дині, ківі, ананас, помідори, шпинат, солодкий перець і брокколі .
Часті переломи, погані нігті, волосся та зуби
Дані показники говорить про дефіцит кальцію в організмі. Кращими харчовими джерелами кальцію є молочні продукти (йогурт, молоко і сир), зелень (петрушка, кріп, зелень ріпи і капуста) і тофу.
Тріщинки в куточках рота
Можливо, у тебе дефіцит вітаміну B6. Наш організм має здатність накопичувати це речовина протягом декількох тижнів, а його недолік може свідчити про виснаження.
Вітамін В6 міститься в багатьох продуктах. Особливо багато його міститься в зернових паростках, у волоських горіхах і фундуку, в шпинаті, картоплі та батате, моркви, цвітної і білокачанній капусті, помідорах, полуниці, черешні, апельсинах і лимонах, авокадо. Також він міститься в м'ясних і молочних продуктах, рибі, яйцях, крупах і бобових.
