Давайте подивимося, звідки ж у нього такі корисні властивості.
Такій користі цикорій зобов'язаний високому вмісту корисних вітамінів і мінералів. У ньому міститься багато вітамінів групи В, С, Е, різні білки, жири, пектин, дубильні речовини і солі. Наявність такого букета корисних речовин передбачає те, що цикорій благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, нервової системи, допомагає усувати дисбактеріоз, різні хвороби серця і судин.
Користь цикорію проявляється в його здатності знижувати рівень холестерину в крові і лікувати анемію. Ця трава допомагає впоратися з діабетом і зайвою вагою, так як знижує рівень цукру в крові.
Користь цикорію
У стародавні часи цикорій використовували для поліпшення травлення, лікування очних захворювань і навіть в якості протиотрути. Зараз же корінь цикорію в основному застосовується як протизапальний, заспокійний, цукрознижуючий, противоглистний в медицині. Користь цикорію неоціненна, якщо потрібно збити високу температуру або застосувати якийсь жовчогінний засіб.
Примітно, що коріння цикорію можна вживати вагітним і дітям (старше 3-х років). У цьому його головна відмінність від кави, яка за своїми властивостями шкідливіше, ніж цикорій. Корисність цикорію відмінно знімає печію, очищає організм від токсинів, підвищує кількість еритроцитів (червоні кров'яні тільця) в крові.
Користь цикорію використовують при захворюваннях шкіри, наприклад, щоб вилікувати екзему, фурункульоз, дерматит. Для цього корінь цієї рослини розмішують з водою і прикладають на півгодини в день. Це цілюща рослина має ранозагоювальний ефект.
Шкода цикорію
Шкода цикорію може проявитися у тих людей, які страждають захворюваннями нервової системи, гемороєм, гастритом, а так само у кого є варикозне розширення судин.
Калорійність цикорію в 100 грамах - 21 Ккал. Тому, перш ніж пити цикорій, проконсультуйтеся у лікаря, чи можна вам приймати цю лікувальну траву. Цикорій так само шкідливий дітям, які схильні до ожиріння, і тим, кому ще не виповнилося 3-х років. Через свого впливу на нервову систему, цикорій з обережністю застосовують люди з слабкою психікою.
Користь і шкода цикорію досі залишаються гарячою темою для обговорення у фахівців. Ця трава є лікарською, тому до неї потрібно ставитися як до ліків - багато і довго не вживати, перед початком застосування обов'язково відвідати лікаря, який підтвердить, що цикорій в невеликих кількостях піде вам на користь.
