Медики з Австралії після проведених досліджень зробили висновок, що сіль є самим небезпечним продуктом харчування. Вона несприятливо впливає на судинну систему, тому не варто зловживати цим продуктом харчування.
Вчені впевнені, що незначної щоденної кількості солі цілком достатньо для організму. Якщо регулярно вживати багато солі, це може негативно позначитися на організмі.
Дослідники провели аналізи і кілька експериментів, вирахували кількість солі в продуктах харчування. В результаті вони зробили висновок, що сіль піднімає тиск, викликає гіпертонію, інсульт і серцеві напади.
Багато людей недооцінюють шкоду солі, незважаючи на те, що саме вона діє на судини миттєво. Науковий дослідник Каси Дікінсон заявила, що вживання даної речовини розширює судини мінімум на дві години, в деяких випадках накопичується холестерин і розвиваються хвороби судин і серця.
Утримуватися від солоної їжі варто людям із захворюваннями нирок, ожиріння і гіпертонікам. Навіть 3,8 грама солі буде достатньо для негативного впливу на організм. При цьому у багатьох жителів планети денна норма солі становить 8-12 грамів, а це може згубно вплинути на здоров'я.
