Відомо, що щоденне поїдання овочів та фруктів неабияк покращує самопочуття та здоров'я.
Проте є овоч, який допоможе людському організму не лише краще почуватись, але й захиститись від цілого букету хвороб. Таким універсальним овочем є морква.
За своєю простотою та ефективністю вона не поступається яблукам.
Морква є справжнім суперовочем, який надає організмові необхідні речовини для боротьби з вірусами різних хвороб. З морквою ми отримуємо провітамін А, вітаміни С, D, E, K, B1 і B6, біотин, калій, магній, фосфор, органічний натрій.
Цей овоч дуже добре впливає на травну систему, а звичка гризти моркву стане в нагоді при таких проблемах травлення, як розлад шлунка, виразкова хвороба, гастрит чи діарея.
Останні дослідження показують, що морква рятує від ожиріння, зараження крові та хвороб ясен, а також безсоння, запалення нирок, печінки, жовчного міхура, і навіть допомагає запобігти хворобі Альцгеймера.
Вона очищає порожнину рота, зміцнює зуби, активізує ріст, покращує зір і пам'ять, зміцнює волосся і нігті, зауважує Нealthinfo.
Що дуже практично, при заморожуванні морква не втрачає своїх корисних властивостей. 30 мг бета-каротину щодня, що містяться приблизно у 375 грамах моркви – стануть чудовою профілактикою раку шкіри.
