Авокадо, як відомо, надзвичайно багатий вмістом поживних речовин, в тому числі і корисних для серця жирів. Його переваги не закінчуються, однак, тільки з м'ясистою його частини.
Дослідники з університету штату Пенсільванія в США виявили, що кісточки авокадо були використані в медичних цілях багатьма поколіннями. В тому числі і для лікування запалень, діабету і гіпертонії.
У кісточках авокадо містяться фенольні сполуки, які, як відомо, перешкоджають розвитку раку, серцево-судинних та інших дегенеративних захворювань. Крім того, мають антимікробні властивості.
За даними дослідників, більше 70% від загальної кількості антиоксидантів у авокадо містяться саме в кістках. Пропонуємо трохи більш детальну інформацію про користь, яку ядро авокадо приносить для здоров'я...
Зменшує подразнення і знімає суглобові болі
Запальні процеси відповідальні за ряд хронічних захворювань, включаючи артрит, серцево-судинні захворювання і навіть рак. Ядро і оболонка плоду містять високі рівні антиоксидантів, таких як катехіни і проантоціанідини, які діють як протизапальний засіб, зменшує біль, набряк, збільшують міцність суглобів.
Ці антиоксиданти допомагають при серцево-судинних захворюваннях і захворюваннях органів кровообігу.
Корисний для здоров'я травної системи
Стан травної системи має вирішальне значення для загального стану здоров'я організму. Велика частина імунної системи визначається безпосередньо бактеріями, які живуть у травному тракті. Коли вони живуть у здоровому середовищі, легко можуть допомогти захистити організм від патогенних бактерій і вірусів.
Антиоксиданти і клітковина в кісточці авокадо також корисні для здоров'я шлунково-кишкового тракту. Вміст розчинної клітковини - майже таке ж, як і в будь-якому овочево.
Клітковина створює відчуття ситості, і може допомогти в контролі вмісту цукру в крові.
