Вчені проаналізували 185 дослідних робіт на тему впливу риб'ячого жиру на здоров'я людини.
Спеціалісти взяли за основу те, що шкідливі продукти порушують нейрогенез — процес формування нових нервових клітин. Виявилося раціон, багатий омега-3 жирними кислотами може впоратися з цим, стимулюючи зону мозку, що контролює прийом їжі, навчання і пам'ять.
Фахівці встановили, що риб'ячий жир не впливає безпосередньо на нейрогенез. Зате він не дає цукру і жиру гальмувати систему контролю прийому їжі. Риб'ячий жир імітує ефект низькокалорійних дієт. Вчені настійно рекомендують включити його в раціон, щоб поліпшити загальний стан здоров'я.
Експерти нагадали, що на вагу тіла впливають багато факторів, в тому числі і раціон. Надмірне споживання цукру і насичених жирів загрожує не тільки набором ваги, але порушеннями у метаболізмі і розумової роботи. Дані зміни також видно в структурі мозку. Зокрема, вони відображаються на нейрогенеза. Таким чином, існує зв'язок ожиріння і нейродегенеративних розладів.
