Чому деяким людям не можна їсти картоплю і помідори

Пасльонові — це особлива група рослин, яка включає в себе більше 2000 видів. Це одні з найбільш популярних продуктів нашого харчування, передає Ukr.Media.

До цього сімейства ставляться помідори, картопля, всі види перцю і баклажани .

Чорниця, ягоди годжі і індійський женьшень не відносяться до пасльоновим, але містять ті ж алкалоїди, які викликають запалення.

Пасльонові викликають запалення, тому що містять конкретне хімічна речовина, відома як соланін .

Дослідники вважають, що соланін може дратувати шлунково-кишковий тракт. Коли це речовина всмоктується в кров, це може призвести до руйнування переносять кисень червоних кров'яних клітин.

Соланін не розчиняється у воді і не руйнується при приготуванні їжі. Всередині організму виділяється альфа-соланін, який класифікується як нейротоксин.

Цікаво, що більшість «продуктів«, які містять альфа-соланін, також містять, щонайменше, 5 інших нейротоксинів, включаючи атропін і нікотин.

Пасльонові — причина артриту.

Одне з основних захворювань, приписуване пасльоновим — артрит. Через 3 місяці введіть в раціон один паслін.

Зверніть увагу на будь-які болі, оцепенелость, втрату енергії, головні болі, проблеми з диханням або які-небудь інші симптоми. Ви, як і я можете виявити, що ваше здоров'я значно покращився після усунення пасльонових з раціону.

Вартість болю.

У доповіді, опублікованій 29 червня 2011 року Інститутом медицини Національної академії США, зазначено, що 116 мільйонів дорослих американців (одна третина населення) живуть з певним рівнем щоденного болю. Це більше, ніж кількість людей, що страждають від раку, діабету і серцево-судинних захворювань разом узятих.

Вартість цієї болі в США становить понад $635 мільярдів в рік. Це прямі медичні витрати, витрати на інвалідність, втрату заробітної плати і втрату працездатності.