Відчуття розпирання в животі, бурчання та незручні моменти, пов'язані з газами, можуть зіпсувати будь-який день. Хоча ця тема рідко обговорюється вголос, вона є частиною нормального функціонування нашого організму. Втім, коли дискомфорт стає постійним, варто приділити йому увагу.
Для початку, заспокоїмо: виділення газів — це природний процес. За даними Національного інституту здоров'я США, випускати гази від 13 до 21 разу на добу є абсолютною нормою. Гази утворюються в шлунково-кишковому тракті (ШКТ) з кількох причин: ми заковтуємо повітря під час їжі, а також їх виробляють бактерії в нашому кишечнику під час перетравлення їжі.
Проблема виникає тоді, коли газів стає занадто багато, вони мають різкий запах або супроводжуються болем. Розглянемо основні причини та ефективні способи боротьби з ними.
1. Ворог №1: Заковтування повітря (Аерофагія)
Найчастіше ми самі несвідомо сприяємо здуттю, заковтуючи зайве повітря. Зверніть увагу на ці звички:
- Швидка їжа: Коли ви їсте поспіхом, то разом з їжею захоплюєте багато повітря.
- Жувальна гумка та напої через соломинку: Ці дії змушують вас постійно ковтати повітря.
- Куріння: Під час затягування димом в шлунок також потрапляє повітря.
- Погано підігнані зубні протези: Можуть призводити до заковтування повітря під час жування.
Рішення: Їжте повільно та ретельно пережовуйте їжу. Це не лише зменшить кількість заковтнутого повітря, але й покращить травлення в цілому.
2. Ваша тарілка під мікроскопом: харчові тригери
Деякі продукти відомі своєю здатністю викликати газоутворення, оскільки містять складні вуглеводи та клітковину, якими "харчуються" кишкові бактерії.
Головні "винуватці": Бобові (квасоля, горох, сочевиця), капуста (білокачанна, броколі, цвітна), цибуля, цільнозернові продукти та деякі фрукти (яблука, груші, персики).
Молочні продукти: Якщо після склянки молока чи порції сиру ви відчуваєте здуття, можливо, у вас непереносимість лактози — поширена проблема, пов'язана з дефіцитом ферменту для її розщеплення.
Штучні підсолоджувачі: Сорбіт, ксиліт та інші цукрові спирти, що містяться в дієтичних продуктах, можуть викликати сильне газоутворення.
Рішення: Не варто повністю відмовлятися від цих корисних продуктів. Спробуйте вести харчовий щоденник: записуйте, що ви їсте, і як почуваєтеся після цього. Це допоможе виявити ваші індивідуальні тригери. Іноді достатньо просто зменшити порцію або готувати продукти інакше (наприклад, замочувати бобові перед варінням).
3. Популярний міф, що лише шкодить: чи можна пити воду під час їжі?
Роками існує міф, ніби вода, випита під час їжі, "розбавляє шлунковий сік і заважає травленню". Сучасна доказова медицина повністю спростовує це твердження.
Насправді все навпаки: вода допомагає розм'якшити їжу, що полегшує її проходження по ШКТ та сприяє кращому травленню. Пийте воду тоді, коли відчуваєте спрагу — до, під час або після їжі. Заборона на пиття може призвести до зневоднення та закрепів, що лише посилить проблему газів.
4. Швидка допомога: що може полегшити симптоми?
Якщо дискомфорт вже виник, існують засоби для його полегшення:
Травні ферменти: В аптеках без рецепта продаються препарати, що допомагають розщеплювати складні вуглеводи (наприклад, альфа-галактозидаза для бобових) або лактозу.
Активоване вугілля: Цей відомий сорбент може поглинати надлишок газів. Проте важливо пам'ятати: його не можна приймати постійно, оскільки разом зі шкідливими речовинами він виводить і корисні (вітаміни, компоненти ліків). Це лише тимчасове рішення.
Коли здуття — це сигнал тривоги: час звернутися до лікаря
Хоча метеоризм найчастіше є лише незручністю, іноді він може бути симптомом серйозніших станів. Негайно проконсультуйтеся з лікарем, якщо здуття:
- Має хронічний характер і супроводжується сильним болем або спазмами.
- Поєднується з незрозумілою втратою ваги, діареєю, закрепами або кров'ю у випорожненнях.
- Супроводжується частою відрижкою, печією або нудотою.
Ці симптоми можуть вказувати на такі захворювання, як синдром подразненого кишечника (СПК), гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ), непереносимість глютену (целіакія) або навіть запальні процеси в кишечнику. Лише лікар зможе встановити точну причину та призначити правильне лікування.
Почніть з простих змін у способі життя та харчуванні. Їжте повільно, ведіть харчовий щоденник і не вірте застарілим міфам. Але якщо дискомфорт не минає і заважає вам жити повноцінним життям — не займайтеся самолікуванням і довірте своє здоров'я фахівцю.
