Чим абрикоси такі корисні? Вони містять цукру (10,5%), інсулін, лимонну, винну і яблучну кислоти, дубильні речовини, крохмаль, вітаміни групи В, С, Н, Е, Р, провітамін А, залізо, срібло, фосфор, йод тощо.
Крім того, в абрикосах є пектин, здатний виводити з організму токсичні продукти обміну і холестерин.
Абрикоси надовго усунуть проблему підвищеного артеріального тиску, а також покращують пам'ять, підвищують працездатність мозку і розширюють церебральні судини. У них дуже багато калію тому якщо у вас є проблеми з серцем - їжте і не турбуйтесь ні про що.