Вчені попереджають, що кожна людина реагує на каву по-різному. Наприклад, вживання кави в стресових ситуаціях і під час безсоння може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям і навіть летального результату.
Під час стресу і недосипу кофеїн призводить до спазму судин мозку, що викликає брак кисню. Кисневе голодування може призводити до втрати свідомості, болі в голові і навіть смертельних наслідків.
Фахівці радять пити каву тільки абсолютно здоровим людям.