Лікувальні властивості твердого сиру, про яких ви не підозрювали

Стали відомі нові цінні властивості твердих сирів, про яких багато хто не знали, передає Ukr.Media. Справжні гурмани, які не уявляють свого життя без твердого сиру, не звертають уваги на те, що цей продукт відноситься до категорії калорійних. І правильно роблять, бо як лікувальні властивості твердих сирів повністю перекривають єдиний недолік у вигляді високої калорійності. Дієтологи рекомендують вживати сир регулярно, але в обмеженій кількості, якщо для вас важливо, щоб обсяг талії не збільшувався. Природно, їсти сир потрібно без всяких добавок у вигляді білого хліба або здобної булки, чашки солодкого чаю та інших продуктів, які лише збільшують додають калорій. Краще поєднувати сири з виноградом, грушами, свіжими овочами, гірчицею, натуральною несолодкою кавою, ягодами і рибою.

Лікувальні властивості твердого сиру: Омолодження імунної системи. У твердих сирах містяться природні пробіотики, які взаємодіють з імунними клітинами і не дозволяють їм старіти завчасно.

Турбота про нервову систему. Більш того, твердий сир є одним з найкращих продуктів, які рятують людину від безсоння, а все тому, що в його складі є магній та інші корисні мікроелементи.

Захист від раку. Люди, що регулярно вживають тверді сири високої якості, рідше стикаються з онкологічними захворюваннями, бо цей продукт збагачений жирними кислотами, що перешкоджають виникненню ракових клітин в організмі і блокують їх зростання.

Підтримка зору і здоров'я очей. Не всім відомо, що в твердому сирі є вітамін А, що сприяє поліпшенню зору і його збереження на довгі роки. Також, завдяки цьому вітаміну виявляється користь шкірі, вона стає еластичною і пружною, так що сир - це той продукт, який повинен бути в раціоні кожної жінки, яка хоче виглядати молодо незалежно від того, скільки їй років.

Відновлення організму. Тверді сири багаті вітамінами і амінокислотами, які в буквальному сенсі слова піднімають людину на ноги і оздоровлюють його зсередини. Особливо сир рекомендують їсти людям, які знаходяться в процесі одужання після перенесених захворювань, операцій і так далі.

Міцні кістки і суглоби. Регулярне вживання твердих сирів, в яких є достатня кількість білків і кальцію, сприяє зміцненню кісток і підтримці здоров'я суглобів.

Нормалізація травлення і прискорення обміну речовин. Тверді сири - це молочні продукти, в яких є корисні бактерії, благотворно впливають на органи шлунково-кишкового тракту.

Цікавий факт: 200 г. твердого сиру міститься добова доза білків, необхідних для здоров'я. Так що тепер можна сміливо відмовлятися від м'яса і переходити на різноманітні тверді сири, принаймні, дефіциту будівельного матеріалу для організму - так називають білок, у вас не утворюється.