У наш час здоровий спосіб життя став дуже популярним. Багато людей щодня намагаються дотримуватися суворих правил. Але чи всі догми приносять користь організму? Експерти кажуть, що ЗСЖ не обходиться без міфів про харчування. Деякі його норми виглядають марно, так що ви можете сміливо від них відмовитися.
Відмова від вживання солі Серед шанувальників ЗСЖ існує думка, що сіль – один з найбільш шкідливих продуктів, від якого потрібно повністю відмовитися. Але експерти кажуть, що виключати її з раціону не можна. Сіль є важливим елементом обміну речовин, вона допомагає підтримувати водний баланс в організмі. Із-за дефіциту солі знижується чутливість організму до інсуліну, що може стати причиною діабету і ожиріння. Втім, дієтологи кажуть, що нормою вважається вживання 0,5 чайної ложки солі на добу. Якщо її перевищити, можуть виникнути гіпертонія, мігрень і набряки.
Вживання вітаміну С, щоб захиститися від застуди Раніше лікарі рекомендували вживати вітамін С для профілактики застуди та якнайшвидшого одужання. Але пізніше вчені довели, що цей вітамін не є профілактичним засобом, а тривалість хвороби скорочує всього на півдня. У наш час мало у кого спостерігається дефіцит вітаміну С, тому спеціально вживати його не варто. До того ж головним засобом проти застуди в останні роки експерти називають вітамін D.
Відмова від кави Для людей, які страждають від гіпертонії, і при вагітності відмова від кави є бажаним. Але в інших випадках його вживання не повинно завдати шкоди. Навпаки, дослідження довели, що вживання трьох чашок кави в день знижує ризик виникнення хвороб Альцгеймера і Паркінсона. Також кава знижує можливість розвитку діабету і деяких онкологічних захворювань, включаючи рак шкіри.
Свіжовичавлений сік на сніданок Такі соки містять настільки багато вітамінів і біологічно активних речовин, що організм не може їх засвоїти. З-за їх передозування можуть початися активні процеси окислення, що загрожує виникненням ракових захворювань. Краще вживати свіжовичавлені соки не натщесерце, а через певний проміжок часу після сніданку.
