5 рецептів напоїв осені: чай, який зігріває

Кажуть, що "немає такої проблеми, яку не здатна вирішити чашечка хорошого чаю", передає Ukr.Media. І ми з цим повністю згодні! Адже правильно приготований чай допоможе не тільки зігрітися і підняти настрій, але і попередити простудні захворювання. А з приходом осені, це більш ніж актуально! Але заварювати чай – це ціле мистецтво.

Рецепти незвичних чаїв, які зроблять ваше життя трішки тепліше.

ЧАЙ З ІМБИРОМ І АПЕЛЬСИНОМ

Поєднання лимона з імбиром і чорним чаєм бадьорить і налаштовує імунітет на активну роботу. Зігріваючий ефект цього чаю можна використовувати для зимових походів на роботу пішки.

ІНГРЕДІЄНТИ

500 мл води

30 г свіжого кореня імбиру

1\2 лимона (сік)

1\2 апельсин (сік)

3 листків м'яти

2 ст. л меду

ПРИГОТУВАННЯ

У киплячу воду додайте натертий на крупній тертці або нарізаний пластинами імбир. Прокип'ятіть пару хвилин.

Процідіть чай. Додайте сік лимона, апельсина, листя м'яти і мед. Дайте настоятися ще 10 хвилин.

ПРЯНИЙ ГАРБУЗОВИЙ ЧАЙ

Гарбуз корисний в будь-якому вигляді. Гарбузовий чай позбавить від безсоння, знизить рівень цукру в крові при діабеті.

ІНГРЕДІЄНТИ

100 мл свіжовичавленого гарбузового соку

2 ч. л. мигдального сиропу

2 ч. л. меду

2 ч. л. м'якоті лимона з цедрою

150 мл. окропу

1 коробочка бадьяна

Щіпка меленого мускатного горіха

ПРИГОТУВАННЯ

Змішайте всі інгредієнти, підігрійте, але не давайте закипіти.

Дайте напою настоятися 5 хвилин, потім процідіть.

ЧАЙ З ШИПШИНОЮ І МЕДОМ

Шипшина знаменита високим вмістом вітаміну С, який благотворно впливає на процеси травлення. Чай з шипшиною і медом зміцнює імунітет, а також допомагає знизити рівень холестерину в організмі.

ІНГРЕДІЄНТИ

500 мл води

50 г шипшини

2 ст. л меду

3 ч. л. соку лимона

ПРИГОТУВАННЯ

Ягоди шипшини подрібніть, залийте окропом і варіть близько 10 хвилин в емальованій каструлі, накривши кришкою.

Дайте напою настоятися 10 хвилин. Процідіть відвар.

Додайте в чай мед і сік лимона.

ЧАЙ З МЕДОМ І ОБЛІПИХОЮ

Обліпиха – справжнє джерело вітамінів С і Є. Вона також містить антиоксиданти, ненасичені жирні кислоти, що відповідають за молодість і красу шкіри.Чай з обліпихи з додаванням меду – найкращий антидепресант. Крім того, має сильну протизапальну дію.

ІНГРЕДІЄНТИ

500 мл води

150 г обліпихи

2 ст. л. листового чорного чаю

2 ст. л. меду

ПРИГОТУВАННЯ

Промийте і обсушіть ягоди обліпихи.

З 2/3 ягід зробіть пюре. Отриману масу і цілі ягоди додайте до чорного чаю.

Залийте масу окропом, утепліть і дайте настоятися 10-15 хвилин.

Процідіть чай і додайте в напій мед.

ЧАЙ З М'ЯТОЮ І КОРИЦЕЮ ЗА РЕЦЕПТОМ МАРРОКАНСКИМ

М'ятний чай універсальний – пити його можна і гарячим, і холодним. Вранці він додасть бадьорості, а ввечері – розслабить.