Чому вчені рекомендують регулярно пити апельсиновий сік

Якщо людина буде випивати щодня по дві склянки апельсинового соку, вона зможе знизити ризик переломів вдвічі, передає Ukr.Media.

Університетом Чженчжоу було проведено дослідження понад 10000 людей. І виявилося, сік прекрасно зміцнював кістки і захищав від переломів. Секрет у вітаміні С. Його також багато в томатах, полуниці, ківі і брокколі.

Отже, в рамках дослідження було встановлено: люди, які споживали найбільше вітаміну С, рідше стикалися з переломами. Це відкриття особливо актуальне для людей похилого віку, які страждають від остеопорозу. Вітамін С стимулює молоді кісткові клітки, які в підсумку стають дорослими клітинами кісткової тканини.

Кожні 50 міліграмів вітаміну С на день (чверть середньої склянки соку) знижували ризик переломів на 5%. Значить, один стакан соку може знизити ризик приблизно на 20%, а дві склянки – на 40%. Медики наголошують: важливо щоденне надходження вітаміну С з їжею, оскільки тіло не зберігає цей вітамін.

А ще апельсини, втім, як грейпфрути і лимони, знижують ризик деменції майже на чверть завдяки лимонній кислоті. У складі цієї кислоти є флавоноїди. Вони як було доведено, уповільнюють втрату пам'яті або навіть звертають її назад.