Свої дослідження вони засновують на даних МРТ, за допомогою якого вони стежили за реакцією окремих областей мозку на харчові запахи. Люди, які брали участь в дослідженнях, були поділені на дві групи: ті, хто спав усього чотири години і ті, хто відпочив повноцінно.
Результати експерименту свідчать, що реакція мозку на запах їжі яскравіше саме у моменти втоми. У той же час на інші запахи такої реакції не слід.
Фахівці сподіваються, що отримані дані дослідження дадуть можливість знайти зв'язок між роботою допізна або ночами з проблемою ожиріння.
