Чому каву варто запивати водою?

Кожна гарна кав'ярня має традицію: разом з кухликом підбадьорливого кави подається склянку чистої води. Навіщо це робиться, і чому варто запивати напій водою? Розберемось разом!

Детальніше про головне

Будь-який з напоїв на основі кавових зерен незалежно від його типу, складу і назви, включає в себе алкалоїди – кофеїн і теобромін. Випиваючи кави із зерен, ми отримуємо відразу обидва алкалоїду, що в організмі починають свою роботу по черзі. Спочатку за справу береться кофеїн – людина починає відчувати бадьорість і піднесення духу, передає Ukr.Media.

Проте через 20-30 хвилин з'являється гостре бажання поспати або просто сісти – це означає, що починає працювати теобромін. При цьому під дією першого речовини судини в організмі звужуються, проте процес не зачіпає нирки. Коли діє другий алкалоїд, все змінюється.

Саме вода, чиста і прохолодна, дозволяє зняти навантаження з нирок і судин. Щоб виключити таке різноспрямований дію компонентів кави, рекомендується кожен ковток напою запивати невеликою ковтком води. Це не тільки захистить організм від несприятливих наслідків, але і допоможе краще і простіше засвоїтися корисним речовинам.

Чому ще варто навчитися пити підбадьорливий напій разом з водою

Серед інших причин, за якими кави найкраще поєднувати з споживанням води, виділяються:

Покращення смакових якостей. Кожен наступний ковток кави буде не таким смачним, як попередній. Це виправить вода, що омиє рецептори і дозволить насолоджуватися кожним ковтком, як першим;

Прийом води разом з кавою дозволить уникнути стрибків тиску. Воно починає так себе вести в основному через звуження і розширення судин. Вода ж сприяє мінімізації таких несприятливих симптомів;

Також корисно пити воду тим, хто дбає про стан зубів. Щоб вони не темніли, вода – найкраще, що може бути використане разом з кавою. Омиваючи зуби і рот від чергового ковтка кави, ви виключаєте ймовірність утворення темного нальоту.