Всі давно знають, що шоколад піднімає настрій і активізує роботу мозку. Якими ще корисними властивостями володіє цей смачний продукт?
1. Знеболювання
Вчені встановили, що вживання шоколаду в твердому або рідкому вигляді здатне грати роль знеболюючого. Чиказькі лікарі розповіли про те, що споживання шоколаду людьми сприяє виробництву природних знеболюючих ферментів в організмі, що впливають на мозок і здатних значно приглушити відчуття болю. Хоча, звичайно ж, не варто лікувати біль виключно шоколадом, тому що деяких негативних ефектів від вживання шоколаду у великій кількості (діабет, ожиріння, алергія) ніхто не відміняв.
2. Кашель
Темний шоколад (в якому більше 70% какао) допоможе впоратися з кашлем. Речовина теобромін, що міститься в какао-бобах, ефективніше справляється з кашлем, ніж популярні ліки кодеїн. Воно не викликає ніяких побічних ефектів, на відміну від ліків.
3. Біль в горлі
Від болю в горлі використовуйте справжній гіркий шоколад. Просто покладіть шматочок на язик і дайте йому розчинитися. Повторіть кілька разів за день, і біль пройде. Флавоноїди будуть боротися з бактеріями, що знаходяться в хворому горлі. Флавоноїди можна знайти в зеленому чаї, червоному вині, апельсинової цедрі і шоколаді (від 70% какао).
4. Зуби
Флавоноїди і поліфеноли, що містяться в шоколаді, володіють антибактеріальними властивостями. Вони допомагають не тільки при болю в горлі, але і для профілактики карієсу. В оболонках какао-бобів безліч антибактеріальних речовини. Наприклад, теобромін захищає зуби краще, ніж фтор. Виявляється, з екстракту какао-бобів навіть роблять зубну пасту і ополіскувачі. Або можна з'їдати по 30 грамів гіркого шоколаду в день.
5. Тривалість життя
Найважливіша причина вживати шоколад - він продовжує життя! У какао містяться антиоксиданти, корисні для здоров'я. Какао-продукти нормалізують тиск, знижують рівень холестерину в крові, позитивно впливають на роботу серця.
Ось такі шоколадні вітаміни.
