Причини з'їсти полуницю - у чому користь ягоди!

Полуниця є однією з найпопулярніших ягід у світі – вона багата різноманітними антиоксидантні та вітаміни. У ягодах є калій, фолієва кислота, вітаміни групи В (В2, В5, В6), біотин, марганець, йод і цинк, передає Ukr.Media.

У той же час полуницю часто обприскують пестицидами і щоб зменшити шкоду від них ягоду перед вживанням варто добре промити.

Також обережними з полуницею варто бути людям, які не переносять оксалат кальцію – у них вона буде викликати алергічні реакції.

Чому полуниця корисна? Полуниця позитивно впливає на настрій. Вона стимулює вивільнення серотоніну, який відповідає за відчуття благополуччя і розслаблення.

Також ягода багата вітаміном З, що робить її особливо корисною для імунної системи. З цієї ж причини полуниця сприяє травленню і поліпшує перетравлювання крохмалистих і білкових продуктів.

Полуниця допомагає при деяких типах анемії. Таку її роль забезпечує високий вміст фолієвої кислоти, яка необхідна для синтезу гемоглобіну. Також ця кислота допомагає поліпшити пам'ять і концентрацію.

Ягода є ефективною і для детоксикації організму. Високий вміст калію в полуниці посилює діурез.

Корисною полуниця є і для серця – вітамін С і антоцианідіни, захищає артерії від пошкодження і допомагають запобігати тромбів.