Насіння чіа містить у великій кількості жирні кислоти, протеїни, клітковину, антиоксиданти, мінерали і вітаміни. Завдяки цьому, воно здатне регенерувати шкіру, виводити жир, покращувати травлення і зміцнювати імунну систему.
Дієтологи завжди рекомендували насіння чіа, коли пацієнт слабкий чи відчуває нестачу енергії, особливо, якщо він спортсмен. На додачу до всіх переваг, насіння чіа допомагає запобігти раку.
Ви можете вживати насіння чіа щоденною, адже:
- у ньому немає глютену
- ви можете замінити нам яйця - просто змішайте насіння з маленькою кількістю води, дайте йому настоятися і добавляйте у будь-яку страву
- вилікувати проблеми з травленням завдяки високій концентрації клітковини
- це найкраща їжа для мозку і для серця завдяки 20% омега-3
- містить протеїн
- укріплює нігті, волосся та шкіру
- є відмінним джерелом заліза та вітаміну С
- є особливо сильним антиоксидантом
- добре підходить для діабетиків, оскільки регулює рівень глюкози в крові
- містить декілька амінокислот
- у ньому є більше кальцію, ніж молока.
Все, що вам потрібно, це 1 ложка насіння чіа, вживати потрібно щоденно. Оскільки воно дуже багате на клітковину, потрібно запивати його великою кількістю води. Сам смак дуже приємний і легкий, але ви можете навіть розмішати його з соком, додати до хліба чи навіть у салат. Отже, насіння чіа оберігає ваше серце, регулюючи тиск і рівень холестерину в крові.Також це насіння регулює травлення, допомогає при діабеті і навіть допоможе скинути зайву вагу.
