Вживання чаю захищає від руйнування зубів, знижуючи ризик розвитку карієсу, повідомили британські дослідники, інформує Ukr.Media медицина.
Експеримент показав, що для досягнення оптимального ефекту потрібно випивати по три-чотири чашки чаю в день. За словами фахівців, саме чорний чай знижує ризик розвитку карієсу за рахунок впливу на стрептококи та лактобацили. Перші передаються зі слиною, а другі відомі своєю здатністю руйнувати зуби. Корисний ефект чаю не здатний затьмарити навіть цукор. Що стосується зеленого чаю, він також ефективний, але ще й бореться з неприємним запахом з рота за рахунок нейтралізації сірки, доповнили дослідники.
Вчені нагадали, що бактерії, що знаходяться у ротовій порожнині, взаємодіють з вуглеводами. У результаті хімічної реакції виробляється кислота, що руйнує зубну емаль. Чай в змозі зняти запалення, запобігти адгезії і зростанні бактерій.