Чілі, це чудова приправа і користь для вашого організму. Крім гострого смаку, вчені виявили переваги для здоров'я у цього овоча. Сторінка новин CBS стверджує, що вживання чілі відновлює організм і запобігає передчасному старінню організму, інформує Ukr.Media.
У дослідженні було задіяно 16 тисяч людей у Америці, котрим подобається вживати чілі. Результати показали, що у цих людей на 13% знижується ризик смерті від багатьох хвороб.
Речовина капсайцин, що міститься у перці, котрий також містить антиоксиданти, так пояснили науковці Університету у Вермонті.
Капсайцин, це речовина, що покращує здоров'я, в тому числі, запобігає виникненню хвороб серця, раку та ожирінню. Але, є люди, котрим протипоказане вживання чілі. Це ті, у кого проблеми із травленням та шлунком, особливо при підвищеній кислотності. Стан їх травної системи погіршиться.
