Е-добавки є практично у всіх магазинних продуктах: вони допомагають зберігати товарний вигляд, смак, колір, аромат. Одне погано - добавки можуть виявитися шкідливими для здоров'я, особливо якщо ви вживаєте Е-добавки щодня, інформує Ukr.Media.
Американські фахівці попередили, що вживати продукти з Е171 стоїть в помірних кількостях, а краще просто відмовитися від карамелі, жувальних гумок, сирів і морозива.
Вчені з США провели дослідження уражених органів пацієнтів з хронічними захворюваннями і встановили, що харчова добавка Е171 сприяє розвитку цукрового діабету і запалення підшлункової залози. Медики провели аналіз тканин і виявили в них велику кількість діоксиду титану (Е171).
Цю харчову добавку додають не тільки в косметику, але і в карамель, жувальні гумки, сири, морозиво і деякі інші продукти харчування. Також діоксид титану зустрічається в деяких товарах побуту. Е171 являє собою харчовий барвник білого кольору, його використовують для того, що поліпшити зовнішній вигляд продуктів.
Американські вчені порекомендували вживати продукти з Е171 в помірних кількостях або зовсім виключити їх зі свого раціону харчування.
